南京香肚形似苹果,皮薄有弹力,不易破裂,红白分明,香嫩爽口,略带甜味。与火腿相比,具有风味。原料配方:猪肉100公斤,精盐4~4.5公斤,白糖6公斤,香料50克香料:每100公斤花椒加八角、桂皮各5公斤,在铁锅中焙炒至黄起脆,粉碎过筛成粉末状。香肚皮子的制作:将新鲜猪膀胱中的尿液挤净,用温水浸泡后,剪油筋。膀胱颈两侧的两根输尿管不能剪掉,以便充气。用烧碱水浸泡。夏季每100公斤修整好的膀胱,用烧碱水6公斤,加清水180公斤左右。
我们都知道烤肠是一种美味的烤制食品,广受大众欢迎,烤肠生产厂家在制作的时候,台湾烤肠专卖,主要就是以猪肉、鸡肉、牛肉作为主要原料。而其实烤肠也是有很多类型的,例如台湾烤肠,是一种以猪、牛肉为主要原料,大连台湾烤肠,经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料,灌于肠衣后,经或不经热处理,台湾烤肠哪家好,速冻保存,食用前先解冻,用碳火或电烤炉等烤的肉制品。然后是玉米台烤,是一种以部分玉米为原料,添加进传统台湾烤肠中的一种新口味烤肠。还有鱼肉烤肠,台湾烤肠生产,是一种新型的灌肠制品,加工历史虽然不长,却以其的风味、细腻的口感和丰富的营养,成为人们极好的佳肴,得到市场的认可。 大连台湾烤肠,顺发食品,台湾烤肠专卖由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。沈阳市沈河区顺发食品厂(lnshunfa.com)实力雄厚,信誉可靠,在辽宁 沈阳 的肉干肉脯等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领顺发食品和您携手步入,共创美好未来!同时本公司(www.sysfszb.com)还是从事沈阳手抓饼,沈阳手抓饼小吃,沈阳手抓饼家庭装的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺发食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单