低温高湿解冻是目前国内外应用广的解冻方法，解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，汁液流失极少，巢湖微波解冻设备，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。控制空气的湿度、温度、风速、风向达到解冻要求，（湿度要求为90%—98%）。高湿度有利于肉在解冻时减少汁液流出，风速为变频调速，温度是曲线变化，湿度是传感器控制。 ? ?微波解冻则是对冷冻体整体加热，使其温度由深冻温度（-19~-22c以下）回升到接近冰点温度（0~-4c左右）。具有解冻均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。在此过程中，被解冻制品能够呈现以下良性状态：（1）能整体加热回温，牛肉微波解冻设备，减少了冻品解冻层之间温度的不均匀性，避免了常规方法解冻时冻品出现的再结晶现象；（2）解冻过程所需时间短，海鲜类微波解冻设备，微生物不易繁殖生长；（3）由于微波加热无热惯性，所以解冻制品的温升速率由微波输出功率大小控制。有经验表明，羊肉微波解冻设备，相互具有同步性微波解冻的终温度选择在-2─-4c时，冻品没有滴水，也能用刀切割加工。 牛肉微波解冻设备_微波解冻机(在线咨询)_巢湖微波解冻设备由济南拓博机械设备有限公司提供。济南拓博机械设备有限公司（www.ldmicrowaveoven.com）是山东 济南 ,果蔬加工设备的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在拓博机械设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创拓博机械设备更加美好的未来。 产品：拓博机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
