肉制品真空包装机可以延长保质期？引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。对食品进行真空包装，隔绝食品和空气的接触。真空包装隔绝空气中的氧气，而氧气则是大部分的微生物繁殖的必要条件。气调保鲜真空包装机真空包装可以防止有害微生物的大量繁殖，延长食品保质期.并且真空包装封口温度足够高，烤鸭锁鲜真空包装机售后，杀灭了封口上的有害微生物。
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