做法三1 大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，加油散晾凉。2.胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。3.芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。5.面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。 各种做法编辑做法一1、准备好热干面；2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，热干面培训费用，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以；4、香葱，将葱洗净控水，切末备用；5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入关键的步骤：调芝麻酱。6、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；7、刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；8、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，热干面培训班，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；9、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；10、将两味调料准备好。混和酱汁就用生抽酱油2汤匙+蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；11、准备工作到位，可以开始煮面了；12、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱；13、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上三宝（辣萝卜、花生碎、香葱末），依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。注意事项：煮面锅内坐宽水，热干面加盟电话，撒点点盐入锅，武汉热干面，保持大火将水煮滚，面入锅掸水，从面条入锅算起，20秒钟捞出，热度、口感1佳。 武汉热干面_热干面加盟电话_梦孜味餐饮(推荐商家)由武汉梦孜味餐饮管理有限公司 提供。武汉热干面_热干面加盟电话_梦孜味餐饮(推荐商家)是武汉梦孜味餐饮管理有限公司 （whmzwcy.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。同时本公司（www.whrgmpx.com）还是从事武汉热干面培训班，武汉热干面培训中心，武汉热干面培训机构的厂家，欢迎来电咨询。 产品：梦孜味餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
