宁夏盐池滩羊 盐池滩羊 ,宁夏回族自治区盐池县特产,徐州羊排,地理标志产品(地理标志证明商标)。盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊的质量,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量好的一种。所产二毛裘皮毛色洁白,光泽悦目,花穗美观,羊排厂家,毛皮轻便,毛股长而坚实,根部柔软,不毡结,能够纵横倒置,是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一,盐池“三宝”,世界。 ?盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测:每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样),不饱和脂肪酸含量较高,矿物质元素种类丰富,含量适中,尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤,具有极强的功能;而对人体有害的铅等未检出;使羊肉具有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克,与其它羊肉相比含量低;而与羊肉风味有关的含量与其它羊肉相比高;胆固醇的含量与其它羊肉相比低。现代科学研究成果表明,盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他肉类食品[2] ?。 ?
注意事项?? 羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以助阳、补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和,但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。 ??国产羊的品种及羊肉特点白山羊产肉性能好,繁殖力强,板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软,纤维致密。历史悠久的贵州白山羊则足以证明。野山羊野山羊在南方称“山几”,是南方山区的一种珍贵的动物、瘦肉率高、适应性强、浓厚,其肉香味浓、营养丰富,脂肪含量低,羊排生产厂家,含有17种氨基酸、亚油酸,含量是南江黄羊的20倍,是的2倍。南江黄羊此种羊颇为,攀岩爬沟如履平地,且毛色黄亮,皮嫩肉滑,极宜火锅汤氽,是南江的美食之一。 羊肩肉(图),羊排厂家,徐州羊排由南京美事食品有限公司提供。羊肩肉(图),羊排厂家,徐州羊排是南京美事食品有限公司(www.meimeiyang.cc)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:韩瑞瑞。 产品:南京美事食品有限公司供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单