月饼一词早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,洪山月饼,已无从考证。但是北宋文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据 元代对月饼的加工方式进行提升进入元代,对饼皮的味道加工水准也上去了,在和面时候就往面粉中加入酥油、蜜糖等,以增加这类饼子的口感。这样做出来的饼皮,口感上跟曾经在我国20世纪七八十年代北方流行过的老式月饼很接近。元代对月饼的另一个贡献是,革新了宋代流传的对月饼的“蒸煮”的加工方式,改成了烤或者烙老式月饼也就是到了元代,我们就能够发现,此时月饼的各种要素已经发展齐备了,仟吉月饼采购,有了这样的基础,我们现代所看到的月饼才会在明代正式出现。不过,中秋节月饼采购,虽然在宋元时期已经出现了具备月饼的基本形状和馅料的圆饼点心,但是大锤还是不能说,宋元时期的圆饼点心就是古代的月饼。。 中秋节月饼团购_秋知丰_洪山月饼由武汉秋知丰商贸有限公司提供。武汉秋知丰商贸有限公司(www.whqzf.com)在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情,秋知丰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:张经理。同时本公司(www.whgly.com.cn)还是从事武汉橄榄油批发厂家,武汉欧丽薇兰橄榄油采购,武汉贝蒂斯食用橄榄油批发的厂家,欢迎来电咨询。 产品:秋知丰供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单