选择大米的三个小窍门窍门1:大米腹部常有一个不透明的白斑,称为“腹白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高,饱腹感较低。如果一粒米上有腹白是比较好的,但腹白太大就表明大米可能不够成熟,往往是抢收造成的结果。因此消费者可以选择腹白较小的大米,这样的大米营养价值更高、饱腹感更强。窍门2:在挑选大米时,可以抓一把米然后放开,观察手中是否粘有糠粉,河南糯米批发经销商,如果是新米则手上基本没有糠粉、不粘手;反之则是陈米,需要谨慎购买。窍门3:取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。
大米是不是级别越高越有营养?大多数人都会说当然是级别越高越好了。事实上我国是按照大米的精细度来给大米分的等级,漯河糯米批发,等级高的只是加工的更为精细而已。现在都倡导吃粗粮是因为营养大多都聚集在外面的膜和皮上,河南糯米批发多少钱,所以恰恰相反等级越高的大米,营养价值会越低。那么我们在挑选大米是有什么方法挑选好的大米呢?1.挑选硬度高和透明度强的大米,因为这样的大米蛋白质含量高,一般新米比陈米硬,含水量低的米比含水量高的米硬,晚米比早米硬。2.如果大米表面有横裂纹,这说明大米在干燥时发热了,大米收缩失去了平衡,营养物质就会流失。3.大米发黄是因为大米的营养物质发生了化学反应,这样的米味道较差,如果这样的米含量挺多,就说明它的质量较差,河南糯米批发厂家,营养较小或者几乎没有。4.颜色发暗,有白沟的大米是陈米,量越多就说明大米时间越久,也可以闻闻,如果有发霉的气味就说明是陈米或者是没有晒干的大米。 河南糯米批发多少钱,漯河糯米批发,【宴宾米业】由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司(www.Yanbinmiye.com)为客户提供“大米、小米、糙米、红米、黑米”等业务,公司拥有“大米、小米、糙米、红米、黑米”等。专注于大米等行业,在河南 郑州 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:高经理。 产品:【宴宾米业】供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单