如何选购虾皮挑选虾皮时，抓一把虾皮，然后用手握紧，等手松开后虾皮会自动散开的，说明这种虾皮质量很好。另外再观察下虾皮是否干净，颜色为黄色且有光泽，再看下虾的体型是不是完整。如果握紧虾皮，放松后虾皮粘在一起而不松开的，说明这样的虾皮质量很差。另外外表也要考量，外表污秽无光的，虾的体型也不完整的，碎末较多的，这样的虾皮质量不是很好，建议不买。虾皮的营养价值虾皮的营养价值很高，黄埔区无盐虾皮，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。除此之外，蛋白质含量也十分高，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾皮材料：青椒半个，无盐虾皮厂有哪些，土豆1个，虾皮少许，蒜末适量，盐适量做法：1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后沥干水分。2.青椒去籽洗净后切丝。3.虾皮洗净沥干水分。4.锅内放少量油，小虾米干货无盐虾皮，烧热后加入蒜末，爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。5.加入青椒丝炒匀。6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。材料：芹菜少许，虾皮少许，鸡蛋三个，盐适量，香油做法：1.鸡蛋打碎，淋入香油，搅拌均匀，调入适量香油。2.把芹菜切成小段，倒入蛋液搅拌均匀。3.把蛋液下油锅，成型后小力翻炒，淋上香油即可。虾皮1.韭菜洗净控水，切成4厘米的段。鸡蛋打散。虾皮用水浸泡5分钟，然后控净水分。2.锅内入油烧热，倒入鸡蛋搅拌，结块后盛出待用。3.锅内重新倒油烧热，无盐虾皮厂直销，下入虾皮炒出香味。4.倒入韭菜段炒制。5.炒到韭菜稍微变软时倒入鸡蛋块翻炒。6.调入盐，翻炒均匀即可出锅。1.因为韭菜含有大量的膳食纤维，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。2.韭菜偏热性，多食易上火，因此胃虚有热、消化bu良的人不宜食用。3.有的虾皮是含有盐分的，所以盐的量要酌情添加。 黄埔区无盐虾皮_虾皮价格_无盐虾皮厂直销由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。黄埔区无盐虾皮_虾皮价格_无盐虾皮厂直销是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
