热狗（Hot dog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
对于现代人而言，火腿仍有极高的营养价值：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。火腿制作经过冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有生津、健足力、愈创口等作用。火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，台湾烤肠厂家，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，台湾烤肠直营，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，台湾烤肠加工，便可获得理想效果。日晒、晾挂：将灌装好的香肚挂晒于日光下，冬季须晒3～4个晴天，如阳光不足，营口台湾烤肠，挂晒时间要适当延长，至香肚外表干燥，即移至通风干燥的库房内晾挂。晾挂的香肚，每只相距10厘米，离地面80厘米。晾挂一个月后即成为成品。保管：香肚在农历5月以前可用晾挂的方法保管，保存在通风干燥的库房内。到5月份将扎好的一串香肚，一层一层的叠放在缸内，缸要倾斜放置，叠放时，要从缸的层到缸口，留一个钵口大小的圆洞，然后以每100只香肚，用麻油500克，浇洒于顶层香肚，以后每隔一二天用长柄勺子将底层麻油舀起再浇洒于顶层香肚，使每只香肚涂满麻油，防止腐菌生长和氧化。香肚的保管期一般可达6个月。 营口台湾烤肠|顺发食品|台湾烤肠厂家由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）是辽宁 沈阳 ,肉干肉脯的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在顺发食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创顺发食品更加美好的未来。同时本公司（www.sysfsfxc.com）还是从事沈阳鸡肉肠，沈阳肉花肠，沈阳午餐火腿的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
