太仓可侬餐饮管理有限公司创立于2008年，座落于江苏省太仓市，总部自2008年以来，常州现烤面包加盟，不断，从原有的奶茶、汉堡等小吃加盟发展到现在的面包、蛋糕、西点、饼干、水吧为一体的店。欢迎新老客户咨询！面团的搅拌：面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化，加速面筋的形成的过程。有四个阶段：①水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团，整个面团不成型，无弹性，面团粗糙。②成团阶段（又称面团卷起阶段）面团中的面筋开邕形成，面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀。由于面盘的形成，已形成面团，这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁，用手触摸面团时仍然会粘手，没有弹性，且延伸性也不好。③面粉充分形成阶段（也叫面筋扩展阶段）随着继续搅拌，常熟现烤面包加盟，面团逐渐变软，面团表面逐渐干燥而有弹性，且表面有光泽，有延伸性，但面团用手拉时易断。④面团搅拌成熟阶段（又叫面筋完成阶段）这时面团很快变得柔软，不易粘手，张家港现烤面包加盟，有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽，用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐（不显锯齿状）。 太仓可侬餐饮管理有限公司创立于2008年，座落于江苏省太仓市，总部自2008年以来，不断，从原有的奶茶、汉堡等小吃加盟发展到现在的面包、蛋糕、西点、饼干、水吧为一体的店。欢迎新老客户咨询！面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。面包是人类食品中营养素含量完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，现烤面包加盟，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样，其分别如下：白包与全麦面包的成份比较水份 蛋白质 脂肪 淀粉纤维素矿物质白面包40. 0 6. 5 1. 0 51. 2 0. 3 1. 0全麦面包45. 0 6. 3 1. 2 44. 8 1. 5 1. 2由上表可知白面包所含之蛋白质比全麦面包高，脂肪含量则较低。太仓可侬餐饮管理有限公司创立于2008年，座落于江苏省太仓市，总部自2008年以来，不断，从原有的奶茶、汉堡等小吃加盟发展到现在的面包、蛋糕、西点、饼干、水吧为一体的店。欢迎新老客户咨询！蜂蜜面包【原料】高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。【做法】1、把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。3、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘发酵至2倍大。4、表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。5、160度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。 现烤面包加盟、可侬餐饮、常州现烤面包加盟由太仓市可侬餐饮管理有限公司提供。现烤面包加盟、可侬餐饮、常州现烤面包加盟是太仓市可侬餐饮管理有限公司（www.szandi.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：冯。 产品：可侬餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
