虾皮材料:虾皮 鸡蛋 韭菜 高筋面粉(普通面粉也可以)做法:1:面粉加温开水揉成面团(揉到不粘手 开水和面擀出的面皮软 冷水和面擀出的面皮硬)盆底铺上干面粉 把面团放进去盖上盖子饧半小时左右2:锅烧热放油低温倒入鸡蛋 用锅铲把鸡蛋均匀铲碎(不放盐)关火放凉3:韭菜洗净切碎和鸡蛋虾皮倒在一个盆子里4:把饧好的面团揉成长条状 切出大小一样的面剂 用手掌一个个按压再擀成面皮 薄一点容易熟中间稍厚一点5:韭菜馅料里放盐(太早放盐容易出水 准备包时才放盐)也可以加点油或是麻油6:把馅放在面皮中间 面皮对折封边 要捏牢 避免加热后汤汁溢出7:锅烧热倒油 温热后放入韭菜盒小火煎至面皮熟透两面金黄即可
虾皮材料:面粉500克,猪肉500克,虾皮50克,葱50克做法1.发面团2.猪肉切成肉末,加盐,生抽,麻油腌30分钟3.锅放油,虾皮,爆香虾皮和葱,放入肉末炒熟,加入沙茶酱炒匀4.面团发酵好了就可以包了5.等第二次发酵好了就上锅蒸15分钟材料:原料:丝瓜,鸡蛋,虾皮配料:葱,蒜,八角,香菜做法1:丝瓜刮去硬皮洗净,切菱形片2:葱切圈,蒜切片,香菜切段,鸡蛋打散,炒成蛋碎3:底锅热油放八角,葱花,虾皮多少钱,蒜片爆香4:倒入虾皮稍炒一回,再放入丝瓜翻炒5:将炒好的鸡蛋碎倒入锅内,虾皮价格,加盐调味,虾皮批发价,洒香菜出锅即可虾皮简介:正宗的广式粥底做法,加海鲜就是海鲜粥,加瘦肉就是皮蛋瘦肉粥,加猪肝就成了猪肝粥了,非常简单,学会了这道粥底就会了好多粥的做法了,好好学吧!材料:香米2杯,皮蛋1个,尾骨4块,虾200克,金针50克做法:先把香米洗净,留少许的水,加皮蛋和1茶匙的油混合,把皮蛋捏碎即可,尾骨洗净表面滚一层盐,用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里,放进冰箱腌一夜。(米吸收皮蛋里的碱,和尾骨的盐,煮出来的粥底特别绵滑,和平常直接煮的粥是不一样的。2.取出腌了一夜的米,把尾骨的盐洗掉,和米一同下锅,一杯米加十二杯的水,水开后把浮沫撇掉,转小火20分钟。粥底就好了,你一次做的多的话,可以放冰箱2-3天没问题。3.我今天煮的是海鲜的,粥开后加虾和金针菇,不用放盐,虾一变色就可以关火,加香菜,嗯,jue对是一道既经济又美味的粥啊,你要去广式饭店里10元钱也不一定能喝道这么好吃的粥啊!小诀窍:米一定要和皮蛋腌一夜啊,才能把mi壳去掉,煮出来的粥才会粘滑,不会一粒一粒的。喜欢排骨的可以加排骨,不过尾骨经济啊。 虾皮_求购虾皮_虾皮价格由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。虾皮_求购虾皮_虾皮价格是阳西县上洋镇富华海产品加工厂(www.xiapi88.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陈女士。 产品:富华海产品加工厂供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单