近几年，加入餐饮创业大军的人越来越多，有大投资，有小试水的，内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别人在赚钱，自己却月月赔本，快支撑不下去。这究竟是怎么回事呢？其实，选择餐饮项目是餐饮创业的步，至关重要，项目没选对，再努力都是白费。究竟怎样选择餐饮项目呢？一、特色要鲜明，但要符合大众口味什么是特色？每个人都有不同的看法，有些人认为产品 ' 新 '' 奇 '' 异 ' 才叫特色，但你问他，什么叫 ' 新 '' 奇 '' 异 ' 他又讲不清。其实，西少爷肉夹馍加盟，我认为，简单点就是你的主打产品（或模式）周边没有或少有竞争对手，就算有竞争对手，但你的产品口味和远胜过对方（但这一点不好把握，很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上），这就是你的特色。比如：某一区域没有经营川菜 ( 或火锅 ) 的，我们去开一家正宗的川菜馆 ( 火锅 ) （这就必须要正宗，物料、厨师尽可能从四川、重庆那边来），那这样，你的餐馆就叫有特色了，成功的可能性就非常高了。假如这一区域有多家经营川菜（或火锅）的，新创业者尽量不要再经营同类的项目（还是上面那句话，不要盲目的自以为是的认为自己的产品和服务能打败其他竞争对手。这种情况，当然有成功的范例，但更多的可能是失败）。还有一个方面也是我们创业者必须注意的，有些东西看起来是有特色，但这个东西不是大众化的、日常化的，只是小众或偶尔消费的产品，那我们尽量不要去投，因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的，兖州肉夹馍，而回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的，小众和偶尔消费的产品的可能沉淀不了太多的回头客。二、紧跟流行趋势，但要眼光长远，不盲目跟随餐饮与其他产品一样，不断的会推陈出新，在某一时段会突然流行某一产品和模式，比如 : 前几年南方忽然流行 ' 迷宗蟹 '，如是各种的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来，一个小城市短短几个月出现了 10 几家经营迷宗蟹的餐厅。但是能撑下来的只有 1、2 家，现在可能有些城市已经全部关完了，这种例子很多，如：柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在投资的时候，遇到突然流行的东西，徐志馍肉夹馍加盟，一定要沉着气，那有些人会说，等你沉着气，别人跑到你前面去先干了，别人赚钱了，是的，前面说了，有些人赚钱，完全是运气，当然我的意思并不是这种东西我们不能做，我们一定要知道，太流行的东西在，模仿者会非常的多，竞争会非常激烈，留下的往往是有足够资金实力（能长时间承担亏本）的投资者（店面位置1好的也有可能）。如果我们没有足够的资金（或1好的店面位置）我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。三、产品能标准化，不过分依赖厨师做餐饮要获得顾客的认可，重要的是产品要过硬，口味和质量要稳定。餐饮产品很大程度依赖厨师的个人水平和发挥，好的厨师一是工资高，二是不好管理，万一那天什么原因，厨师不干了，你就得两眼一抹黑。资金实力不强的投资者 ( 自己是厨师的除外 ) 尽量找一些产品制作可以量化、可以标准化的产品来创业（资金实力雄厚就无所谓了，因为钱总能解决大多数问题），因为这些产品可以通过短期培训和学习就可以掌握，这样一是可以保证产量的稳定、二是方便人员的管理、三是降低人员的工资。
肉夹馍加盟而对于大多数的人而言，在他们的心目当中，听到肉夹馍的时候，他们一下子就能够想到这一个食物的类型，但是当他们想的汉堡包的时候，陕十三肉夹馍加盟，虽然整体上也出现了汉堡包的形式，但是他们知道，中间夹放着的食物是肯定可以变化的，所以他们肯定也不知道中间能够放些什么样的食物，不过对于肉夹馍却不一样，人们一旦收到了肉夹馍，肯定它的形状，它的样子就一下出现了，毕竟它是一种非常单一的食物，他也就是两片馍夹着一片肉。有些人之所以说肉夹馍是我们的汉堡包，是因为它和汉堡包一样，都是两面有面类的食物组成，中间夹着肉类或者其他类型的东西，但是实际上，虽然看起来他们有很多相似的地方，不过对于这些的时候，我们应该还是很不同，毕竟汉堡包有着非常丰富的做法，但是对于门吉少爷肉夹馍的话，其实不管它怎么变化，它并不能够像汉堡包那样变化特色，因为在食物的调料这一个方面，肉夹馍能够使用到的调料并不像汉堡包那么多，所以说，他们里面添加的食物也就不同。 徐志馍肉夹馍加盟_隆客多餐饮_兖州肉夹馍由济南隆客多餐饮管理有限公司提供。济南隆客多餐饮管理有限公司（www.51xuzhimo.com）位于山东省济南市高新区工业南路44号丁豪广场AB座3号楼1-115号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前隆客多餐饮在宾馆、餐饮中拥有较高的度，享有良好的声誉。隆客多餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。隆客多餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.91xuzhimo.com）还是从事济南肉夹馍加盟，济南徐志馍加盟，山东徐志馍肉夹馍加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：隆客多餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
