通过看硬度辨别大米质量：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。通过看黄粒辨别大米质量:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，河南清香米批发价格，米的质量也较差。
生活中选购大米的小技巧大米的选购技巧：1.视觉法：抓一小把大米，放入手掌心摊平，正常大米外观色泽光亮，且粒面附有少量的糠粉；而高水分大米色泽较阴暗，新乡清香米，尤其“水洗”大米粒面糠粉很少。2.齿觉法：取几粒大米放入口中咬嚼，正常大米齿觉坚硬清脆，而高水分大米组织疏松不坚硬，齿声不清爽。3.触觉法：将手指轻轻插入米袋中，如滞凝不易插入，则水分较高。用手紧握大米，感触滑爽且格格有声，河南清香米批发商，放开大米不粘手，则水分较低；反之，水分就高。 河南清香米批发加工|新乡清香米|【宴宾米业】由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（www.Yanbinmiye.com）在大米这一领域倾注了无限的热忱和激情，【宴宾米业】一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：高经理。 产品：【宴宾米业】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
