烧烤鸭肠的做法大全材料葱油60克 香油2小匙 辣椒油3小匙 酱油3小匙 料酒大匙 精盐1小匙 香醋2小匙 味精0.5小匙 鸭肠400克 红辣椒2个 青辣椒2个 黄辣椒2个 大葱1根做法1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净后慢慢理顺，江岸烤鸭肠加盟，用一根细绳把肠子从中间系紧，放入盆里，加上适量盐、醋浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，烤鸭肠加盟费用，马上用水洗净；辣椒、葱洗净切丝；2.把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水中，解开绳子；3.等肠子泡凉后，捞出切小段，烤鸭肠加盟培训，然后再放入沸水中烫一下，沥净水分待用；4.把辣椒和葱放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成味汁；5.烧热炒锅，倒入葱油，加入调好的味汁，下入鸭肠炒10秒钟左右，再加入辣椒油搅拌均匀，淋入香油即成。注意清淡脆嫩，酸辣美味。烹制鸭肠时速度要快，以免鸭肠变老，变硬。 铁板烤鸭肠是l新流动小吃项目，投资小，烤鸭肠加盟价格，利润大，是你们创业近小吃，让想铁板烤鸭肠创业的朋友，学会技术，实现其创业的想法。铁板烤鸭肠主要培训卤制技术，穿串技术，烤制技术，酱料技术制作过程，老师一对一教学操作，学员亲自动手练习，学期没有限制学会为止。新乡小吃培训学校铁板烤鸭肠优势：，口味正宗，先品尝后学，免费后续技术升级，学不会免费重学烤鸭肠做法主料：鸭肠配料：五香粉，盐，糖，蜂蜜，葱姜，八角两粒制法：1．将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。2．鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。3．将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干。4．烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。 江岸烤鸭肠加盟、毛明圣烤鸭肠加盟、烤鸭肠加盟培训由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。江岸烤鸭肠加盟、毛明圣烤鸭肠加盟、烤鸭肠加盟培训是武汉毛明圣餐饮管理有限公司（www.whmms.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：毛明圣。 产品：毛明圣供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
