（3）枣果的贮藏 ③气调法枣果不能忍受环境中高于5％的二氧化碳，因此鲜枣不适于塑料袋密闭条件下的自发气调贮藏。但近期的一些研究表明，有些品种气调贮藏效果好于冷藏，如梁小娥等对骏枣的研究表明5％氧、二氧化碳为0的气调贮藏法效果明显好于打孔袋贮藏。另外园铃大枣在氧为3％～5％、二氧化碳为2％气调下贮藏效果也不错，因此不同品种的枣果能否适用气调法还要因品种而定。 近年来，一些物理和化学方法如涂膜、采前激愫处理、60Co辐射处理、真空保鲜、热处理等方法都曾被探讨，有些方法对枣果的贮藏表现有一定的效果，但仍未取得突破性进展，新的方法和技术仍在探索之中。 藏鲜枣的贮藏与保鲜技术在贮藏中，首先要保证贮藏的条件 。适宜的贮藏温度为0℃左右，空气相对湿度为60％，需要适当通气。??是冷库贮藏法。方法是挑选50％着色的鲜枣，放在容量为0.5―1公斤的塑料袋中，在塑料袋的两面各打出直径为3―4毫米的小孔2―3个。事先要把选出的好枣在2％氯化钙溶液中浸泡30分钟，然后移到温度为0℃、相对湿度为60％左右的冷库内贮藏。第四种是鲜枣冷冻保鲜贮藏法。方法是先将鲜枣装入塑料袋内，每袋装1―2公斤，南宁青枣果园，包装后封口，包装时不要弄破内包装。数量大时，还需要用木箱或编织袋，大包装的包装量也不要超过20公斤。冷藏鲜枣，青枣果园价格，要随采、随选、随包装，及时入库冷冻贮藏，青枣果园批发价格，温度在―15℃左右，冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。出库时还要对冷冻枣果作复原处理，就是将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右，这样，青枣果园批发，冻枣就可以恢复原状，并保持鲜枣的特有风味了。藏鲜枣的贮藏与保鲜技术?在贮藏中，首先要保证贮藏的条件 。适宜的贮藏温度为0℃左右，空气相对湿度为60％，需要适当通气。??方法是用小包装贮藏大枣。方法是选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米X50厘米的塑料袋，每袋装精选的鲜枣5公斤，袋上设抽气孔一个，密封后抽出袋内空气，在通常条件下，也就是在库温27℃，相对湿度为70％一90％的条件下，贮藏9个月，可以使果实保持丰满，肉质、色泽和风味正常。 ? 青枣果园价格_满园香_南宁青枣果园由广西满园香生态农业科技有限公司提供。广西满园香生态农业科技有限公司（www.myxstny.com）在枣这一领域倾注了无限的热忱和激情，满园香一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：黄建专。 产品：满园香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
