藏鲜枣的贮藏与保鲜技术?在贮藏中，首先要保证贮藏的条件 。适宜的贮藏温度为0℃左右，空气相对湿度为60％，青枣果园批发价格，需要适当通气。??方法是用小包装贮藏大枣。方法是选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米X50厘米的塑料袋，每袋装精选的鲜枣5公斤，袋上设抽气孔一个，南宁青枣果园，密封后抽出袋内空气，在通常条件下，也就是在库温27℃，相对湿度为70％一90％的条件下，贮藏9个月，青枣果园采摘，可以使果实保持丰满，肉质、色泽和风味正常。 ? 枣果的采收采收成熟度对鲜枣贮藏寿命有明显影响，一般成熟度越低越耐贮藏。同时采摘于一棵树上的全红（着色100％）、半红（着色约50％）和初红（着色25％以下）枣果，在0℃贮藏时以初红果耐贮，青枣果园批发，全红果耐贮性差，因此长期贮藏的枣果应选用初红果。 枣果的采收方法多用杆振落和拾落枣，这些方法用工都较多，劳动强度大，并且采收时枣果易受损而影响贮藏效果，因此供长期贮藏的果实采摘方式还是以手摘为好。（3）枣果的贮藏 ③气调法枣果不能忍受环境中高于5％的二氧化碳，因此鲜枣不适于塑料袋密闭条件下的自发气调贮藏。但近期的一些研究表明，有些品种气调贮藏效果好于冷藏，如梁小娥等对骏枣的研究表明5％氧、二氧化碳为0的气调贮藏法效果明显好于打孔袋贮藏。另外园铃大枣在氧为3％～5％、二氧化碳为2％气调下贮藏效果也不错，因此不同品种的枣果能否适用气调法还要因品种而定。 近年来，一些物理和化学方法如涂膜、采前激愫处理、60Co辐射处理、真空保鲜、热处理等方法都曾被探讨，有些方法对枣果的贮藏表现有一定的效果，但仍未取得突破性进展，新的方法和技术仍在探索之中。 青枣果园批发价格,南宁青枣果园,满园香由广西满园香生态农业科技有限公司提供。广西满园香生态农业科技有限公司（www.myxstny.com）实力雄厚，信誉可靠，在广西 南宁 的枣等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领满园香和您携手步入，共创美好未来！ 产品：满园香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
