香肠亦称灌肠，是用猪的肠灌上碎肉和佐料等制成的肉食品。香肠源于美索不达米亚地区。约五千年前，美索不达米亚的苏美尔人已学会充分利用猪的下水制成可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠，制成了受欢迎的香肠。以后，台湾烤肠哪家好，这种香肠传至欧洲，由德国人使它更加完善。德国香肠的制作方法分肉汁香肠、水煮香肠和生香肠三大类，有1500多个品种。德国有名的香肠有：慕尼黑的白肠、吕贝克的小香肠、图林根的红肠和纽仑堡的香肠等。
香肠的滋味万千，有的香肠口感绵密如肉酱，可以涂在面包上食用。有的香肠咬起来却是丝丝入扣，仍可感受到肉块、纤维与肉汁。有的香肠风干得硬绷绷地，但愈嚼愈有味。香肠里的肉类、香料、肠衣、制作方式都牵动着香肠的风味。香肠外层的肠衣，朝阳台湾烤肠，以前多用天然的猪肠、羊肠，但后来为了卫生与加工的便利，多改为人工肠衣，台湾烤肠专卖，但是有的法国香肠特别以白色的网油包裹肉馅，经过烹调，香味一点也藏不住。 台湾烤肠生产,朝阳台湾烤肠,顺发食品(查看)由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）是一家从事“手抓饼,台湾烤肠,肉脯,香肠”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“新顺发,利客隆,合味斋”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使顺发食品在肉干肉脯中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.sysfszb.com）还是从事沈阳手抓饼，沈阳手抓饼小吃，沈阳手抓饼家庭装的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
