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[供应]热干面技术培训、武汉热干面、梦孜味餐饮有限公司(查看)

更新时间:2018/8/8 13:02:45
热干面技术培训、武汉热干面、梦孜味餐饮有限公司(查看)
选择我们的6大理由01操作简单无需大厨麦花香武汉热干面操作简单易,上手,的培训指导,核心技术几天就学会。02特色项目,南北兼容特色项目,拒绝因单一品种而流失的客源,项目多,品种丰富,选择多,不跑客。03区域保护更安心区域保护,不让一片区域出现多家同店面。让您更安心,放心的经营特色。04灵活选址不局限商业街,美食城,学校,社区,火车站,武汉热干面,只要有人1流的地方,就可以成为焦点。05开业.上门指导从选址到开店经营,全程专人指导,热干面培训中心,无需担心初次开店经验不足。06投资小,回本快投入少,风险小,十几平米就能开店,成本低,好管理,区域垄断利润高,回本快。热干面技术配方原料:面条调料:小麻油 、盐 、味精 、糖 、生抽(酱油)、 香葱 、胡椒粉 、醋 、辣椒油、芝麻酱、榨菜。热干面制作流程1.和面:面粉中要加入食1盐和碱,比例为250∶2∶1,碱使用前先化水存放,面条直径控制在1.5~1.6毫米之间。2.掸面:掸面要用大锅、大火,每次下面2公斤,煮沸后加生水,用长筷子上下翻动,防止面条成团。上盖再煮沸,待面条出现透明质感,即八成熟后起锅。淋生水一次沥干,摊在案板上淋上熟油拌开。一般25公斤面淋1.5~2公斤油。3.烫面:水沸后,用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次,热干面技术培训,待熟透滚热后迅速盛入碗中。4.配料:上好酱油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、芝麻酱15~18克,小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克,另外,酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖。5.芝麻酱制作:白芝麻或黄芝麻中火炒熟,炒至有香味,口感脆爽时起锅,热干面培训班,再用搅拌机打碎,石磨研磨成芝麻酱。在芝麻酱中加入四成小麻油。   提起面条,大家一定都不陌生,在我们日常生活中经常吃各种的面,在市场上各种各样的面层出不穷,网评1好吃的5款面,其中担担面就是其中之一,担担面是一种传统的面食小吃。  当时挑夫们总是挑个担子卖面条就有了这种担担面,担担面面条比较细,口味鲜香,非常受欢迎,武汉热干面真的是红遍了,很多人就为了吃一口正宗的热干面跑到武汉,武汉热干面是面条之一。  色泽黄润鲜美,不过热量很高,一般当做主食。兰州拉面可以说是大街小巷都有的一种面了,兰州拉面看起来虽然简单,但是就是这样一碗简单的面却征服了广大消费者们的味蕾。  热干面技术培训、武汉热干面、梦孜味餐饮有限公司(查看)由武汉梦孜味餐饮管理有限公司  提供。热干面技术培训、武汉热干面、梦孜味餐饮有限公司(查看)是武汉梦孜味餐饮管理有限公司  (whmzwcy.tz1288.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李经理。同时本公司(www.whrgmpx.com)还是从事武汉热干面培训班,武汉热干面培训中心,武汉热干面培训机构的厂家,欢迎来电咨询。 产品:梦孜味餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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