药材烘干药材热泵烘干应用实例介绍药材烘干过程中的重要问题含水量高，大多超过70%以上。在采、储存、等过程中和环节中，如果处理不当，很容易变特别是在热带和亚热带地区，据统计，损失比例高30%-40%。药材热泵烘干工艺介绍1、药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性保护良好，不容易遭破坏。2、药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标准之一，烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理不当，容易出现黄色、褐色、或变黑色等不良颜色变化。必要时候需要在烘干前段增加一些工艺。3、药材属于芳香类物质，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。4、组织变化一般采用低温热空气对流烘干，对药材料的组织伤害/。尽量用低温烘干，慢速脱水的工艺，这样物料脱水保持均匀，组织损害小。 果蔬烘干果品、蔬菜类都是不易储存的东西，经过再加工后，可以方便储存，制成很多种干果、干物、罐头等。这样不仅可以存放很长时间，而且还能保存它的营养元素，保证它的质量。然而传统干燥的方法都是燃煤干燥，电热干燥等方式，污染和能耗都比较大。润生果蔬空气能烘干的特点：1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品、蔬菜等级高。2、保持物料的天然颜色，美丽色泽鲜艳。3、保留物料的维生素，蚊香烘干机，营养价值高。4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。5、干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。果蔬烘干工艺流程1、工艺流程：原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。2、操作要点：原料选择－－成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地芒果就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成为宜，木材烘干机，成熟度过低则芒果的色泽和风味较差，过熟则容易烂。清洗－－将芒果倒入流动清水槽中逐个清洗干净，进一步剔除不合格果实，按大小分级装在塑料筐内，沥干水分。去皮、切片－－用不锈人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，无明显菱角。外皮必须去净，因果皮中含有较多的单宁，如未削净，在加工过程中容易产生褐变，影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片，厚度约为8～10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。护色处理－－采用熏硫或浸硫的方法。干燥－－将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分)，放入烤箱里干燥。初期温度控制在40～45℃，烘干机，后期控制在45～50℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。回软、包装－－待产品达到干燥要求的水分含量时，一般为15％～18％左右，将产品置于密闭容器中，让其回软，时间约2～3小时，食品烘干机，使各部分含水量均衡，质地柔软，方便包装。3、质量标准：呈橙黄色或橙红色，大小厚薄均一，具有浓郁的芒果风味；含水量15％～18％。 食品烘干机,烘干机,润生节能环保科技(查看)由东莞润生节能环保科技有限公司提供。东莞润生节能环保科技有限公司（www.dgrsjn.com）是从事“环保设备,空气能热泵烘干设备,除湿设备,工业余热回收利用设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：欧粒。 产品：润生节能环保科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
