濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！卤鸡爪鸡爪 / 盐 / 八角 / 桂皮生姜 / 姜 / 老抽 / 香叶1.鸡爪清洗干净，去爪尖，放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗2.砂锅里放入佐料，把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准3.倒入一汤匙老抽，加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用泡椒凤爪鸡爪 / 胡萝卜 / 莴笋 / 葱 / 姜花椒 / 八角 / 桂皮 / 白醋 / 鸡精 / 盐1.葱切段，姜切片备用2.莴笋、胡萝卜切细条，焯水备用3.将鸡爪洗净，剪去指甲，切成两半4.锅内烧水，放入葱姜和香料，鸡爪放入锅中煮熟，但是不要煮太烂5.将煮好的鸡爪泡入凉水中，不断换水，去掉胶质，然后捞出控净水6.准备好容器倒入泡椒和泡椒水，适量加入盐、鸡精和白醋7.将鸡爪和胡萝卜莴笋放入保鲜盒，倒入搅拌好的泡椒水8.将盖子盖好，放置24小时以上入味
濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！麻辣鸡爪---配料:鸡爪400克、油适量、盐适量、干红椒十个、花椒一小撮、桂皮一块、八角两个、姜四片、蒜三粒、郫县豆瓣酱一勺、料酒两勺、老抽一勺、醋一勺烹饪步骤:1.鸡爪洗净2.备好大料3.鸡爪剪掉小指甲，对半切开(方便入味)4.锅中放多点水，放入鸡爪，姜和桂皮，八角，红椒五个，煮二十分钟5.煮好的鸡爪冲洗干净，滴干水6.剩下的红椒切碎，蒜切粒7.锅中放油，放入蒜，红椒和花椒爆香8.放豆腐酱炒岀红油9.倒入鸡爪，三门峡凤爪培训，并调入盐，料酒，醋，老抽，翻炒均匀10.放小半碗水，稍焖一会，(这样更加入味)11.待汤汁焖干，岀锅濮阳南乐茂源肉食培训中心，凤爪培训班，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！总有几个人，两只手捏着鸡爪，嘴唇有点肿，张大嘴不断倒吸凉气，看起来很痛苦的样子。但无论多么痛苦，他们还是会伸手吃下一只鸡爪，泡椒凤爪技术培训，直到被另一件不可不做的事情打断（比如上课铃响），才肯停下来。如果你也吃过泡椒凤爪，你应该能懂这种“瘾头”。－做法－ 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，水开后放入凤爪。 倒入适量料酒（去腥提鲜），盖上盖子，煮 10 分钟左右（用筷子能轻松扎透就行，凤爪培训中心，不要煮的时间太长，不然肉质就不劲道了）。 捞出凤爪，用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。 将冲好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味。 把泡椒放入鸡爪内（泡椒水也倒进去），放入1 勺盐。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，因为泡椒水有一定的咸度。 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。 加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。 拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏即可食用。 凤爪培训班,肉食培训(在线咨询),三门峡凤爪培训由南乐县茂源肉食店提供。凤爪培训班,肉食培训(在线咨询),三门峡凤爪培训是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
