1.面粉称好倒入和面盆中,炒拉条加盟店,用一个大碗把300cc水倒入并把5克盐放进去搅拌到盐溶解,把水一点一点的加到面粉中,搅成面穗,揉成盆光面光后用保鲜膜盖上饧20分钟。(拉条的和面步骤和我上次发的油泼辣子面的方法是一样的,炒拉条加盟电话,所以这次我就没另外再拍照,借用上次和面的几张图片)2.把饧了20分钟后的面团拿出继续揉5分钟,再盖上保鲜膜饧10分钟,这个步骤要重复3次,面团才算是和好了哦。 3.饧好的面团取出擀成厚厚的面块。 再取另外一个盘子,同样均匀刷油,但不用多到油。双手也沾满油。取一个大面棍慢慢一边拉,一边搓成细条。面板不够长咋办?分段弄啊,搓完一截子甩过去再往下继续。粗细的话就参照手指头就行了。大拇指还是小拇指?无所谓......然后把搓好的面条从中间开始螺旋状盘起来。盘子不够大的话可以加盖二楼。但是一层满盘之后必须要刷油!认真刷油!否则久坨成一疙瘩拉不开了!认真顺着螺丝转,炒拉条加盟,一圈圈的,加盟炒拉条多少钱,宽宏大量的刷油。然后再加盖二层。即便不加盖,也要涂油!不吃的话这时候就是时候放进冰箱保存了,盖保鲜膜,可以保存4-5天 炒拉条加盟、加盟炒拉条多少钱、秦瑞祥(推荐商家)由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司(www.xaqrx.com)在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情,秦瑞祥一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:庞女士。 产品:秦瑞祥供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单