1.面粉称好倒入和面盆中,用一个大碗把300cc水倒入并把5克盐放进去搅拌到盐溶解,把水一点一点的加到面粉中,炒拉条,搅成面穗,揉成盆光面光后用保鲜膜盖上饧20分钟。(拉条的和面步骤和我上次发的油泼辣子面的方法是一样的,加盟炒拉条,所以这次我就没另外再拍照,借用上次和面的几张图片)2.把饧了20分钟后的面团拿出继续揉5分钟,再盖上保鲜膜饧10分钟,这个步骤要重复3次,面团才算是和好了哦。 3.饧好的面团取出擀成厚厚的面块。 经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食,主要成分是面粉,在调粉时放些盐或碱水,把面粉团拌来揉去,炒拉条加盟,直到软硬适中,弹性很大,可塑性极强时,然后手轻力匀,反复拉扯四五次,不断一根,而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。拉条是北方的一种面食,主要成分是面粉,在调粉时放些盐或碱水,把面粉团拌来揉去,直到软硬适中,弹性很大,可塑性极强时,然后手轻力匀,反复拉扯四五次,正宗炒拉条加盟,不断一根,而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。拉条是北方的一种面食,主要成分是面粉 炒拉条,秦瑞祥,正宗炒拉条加盟由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司(www.xaqrx.com)是陕西 西安 ,其它的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在秦瑞祥领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创秦瑞祥更加美好的未来。 产品:秦瑞祥供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单