火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。汉族特色美食。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，因其肉质嫣红似火得名。火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治胃口不开、虚痢久泻等症。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，台湾烤肠厂家，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
配方是加工香肠的关键环节。以10公斤肉为例，要配上400克白糖，30克味精，200-300克白酒或黄酒，300-400克精盐，600克生姜榨出的汁。此外，还可以配上陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等各30克左右，外加20克硝水。料配好后，要用手反复搅拌，使肉和配料充分拌匀。间隔1小时左右，待配料入肉后便可以灌制。灌制与烘烤 自制辣味香肠家庭灌制香肠的方法一般有两种。一种是双人操作，大连台湾烤肠，一人撑开肠衣口，一人用手一点一点地把肉料往里塞。另一种是单人操作，可用一只小漏斗，台湾烤肠加工，插进肠衣，一手捏紧，一手往下填肉料。无论采用哪种方法，都必须灌一段，用手从上往下抹一段，让肉料挤紧些，台湾烤肠批发，消除空隙。要特别注意的是，手向下抹时，用力不要过猛，以防导致衣肠破裂。 台湾烤肠批发|顺发食品|大连台湾烤肠由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.sysfszb.com）还是从事沈阳手抓饼，沈阳手抓饼小吃，沈阳手抓饼家庭装的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
