虾皮虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，相信三岁以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小。妈妈们，现在就跟袋鼠妈妈一起来制作虾皮碎菜包吧!食谱原料： 虾皮 5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉80克、盐少许、生抽一汤匙、葱姜末少许、香油少许。 制作方法： 1、虾皮用温水洗净泡软后，切碎。 2、鸡蛋打撒炒熟备用;小白菜洗净用开水略烫一下，放案板上切碎。 3、将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜加入虾皮碎、少许盐、生抽、葱姜末、香油调成馅料。 4、自发面粉和好，饧15-20分钟，擀皮加入馅料包成小。 5、蒸锅内加入适量水，把放入蒸屉上，盖上锅盖，水开后蒸10分钟即熟。 适用人群： 适合3岁以上宝宝食用1、虾皮含有丰富的钙、磷等微量元素，是补钙的高手。但是一定要选用新鲜的虾皮。 2、小白菜用开水汆烫后可去除部分草酸和植酸，会更有利于钙在肠道吸收。 3、鸡蛋补钙的好处自不必说，3岁以上的宝宝很适合吃这款营养主食。 4、父母在制作过程中，要根据孩子年龄不同，把虾皮和小白菜剁碎程度要掌控好，虾皮无盐，孩子越小越剁得要碎。
虾皮质量的三个等级和选择虾皮的技巧虾皮一般分为三级虾皮体长2厘米以上，呈黄白色，个大整齐，光泽味美，虾皮批发，盐轻身干，体无杂质，头尾不全者不超过10%为一级。虾皮体长2厘米以上，总体上看虾片不太整齐，无杂质，色稍暗，盐稍重，头尾不全者不超过25%为二级。虾皮的片长短不齐，头尾脱掉较多的为三级。看新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的。摸虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。尝一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。虾皮1，面粉加水和成浓浓的面糊（浓到奶酪拉丝那种），可以加点盐或不加 2，热锅烧水，放入紫菜虾皮至水烧开 3，保持中小火，用勺子把面糊1点点（汤圆大小就可以）放入锅里。 有点像做丸子的样子， 4，把面糊放完后火可以调大点，放入火腿肠，调味 再煮15分钟至面团熟透 5，敲个鸡蛋进锅里，迅速搅开，停火 可以加香菜，葱花 出锅啦一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入盐、味精食之。二、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、盐炒熟，再调入味精食用。三、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮，虾皮50克，加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。五、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，虾皮有什么营养价值，香菜洗净切碎，盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入盐、料酒、味精食用。 虾皮批发_富华海产品加工厂(在线咨询)_虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。虾皮批发_富华海产品加工厂(在线咨询)_虾皮是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
