切片放置盘中,倒入酱油、香醋、青蒜等,可根绝个人口味放入香油、孜然等。香喷喷,丹东台湾烤肠,美滋滋~将香肠切成丁,锅里加入少量油,放上葱花,打入鸡蛋翻炒,再倒入切好的香肠至沾上油,倒入米饭翻炒十分钟,香喷喷的炒饭就做好啦~将香肠切成丝儿,可根据个人口味配入大小相形的葱、胡萝卜、土豆丝、黄瓜等,裹入卷饼中,撒上孜然或者番茄酱等,那滋味,台湾烤肠厂家,别有洞天!
灌好的香肠需进行烘烤。要用砖头砌成一间高2米、长、宽各4米的简易烘房,里面放上3-4个煤火炉。然后,把灌好的香肠串在竹竿上(要注意香肠与香肠之间要有1.6厘米左右空隙)送进烘房烘烤。烘烤香肠,用火很讲究。先用文火慢熏,5、6个小时以后,再把炉火烧旺,用急火烘烤。烘烤约20个小时左右。香肠达到八成干时,再移到烘房外面晾晒。如果连续晴天,晾晒10-12天后,台湾烤肠生产,再移到室内风干,一般25天左右就行了。如果在晾晒香肠过程中,出阴雨天,还要把香肠拿到烘房里适当烘烤,再移入室内风干。这样,可以保持香肠的味道鲜美。加工好的香肠,如果短期贮存,只要挂在室内,经常注意打开门窗风透气就行了。这样可以保管60天左右。如果贮存时间较长,可把香肠装进较深的缸里,方法是:在缸内倒放一只竹篮,台湾烤肠哪家好,使香肠架空,便于透气。每放一层香肠,要用喷雾器喷一次酒。装好后,在缸上加盖、封实,并放在阴凉通气的地方。这样,可以使香肠保存4-6个月,风味不变。 台湾烤肠哪家好|丹东台湾烤肠|顺发食品由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。行路致远,砥砺前行。沈阳市沈河区顺发食品厂(lnshunfa.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为肉干肉脯较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司(www.sysfszb.com)还是从事沈阳手抓饼,沈阳手抓饼小吃,沈阳手抓饼家庭装的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺发食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单