步骤1.纯瘦肉。鸡精、生抽腌好待用。2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜。3.孜然。4.机制拉条。5.小青菜。6.青椒和西红柿。7.豆豉。8.还有黑木耳。9.把机制拉条下锅煮好，我想吃炒拉条，用凉水冲一下，以防止粘连。10.待用。11.上油锅，炒拉条这么做，先把豆豉下锅炒，炒拉条，再炒纯瘦肉、葱姜、孜然（因为火大锅热，炒肉的过程来不及拍了，抱歉哈）。12.再把备好的料统统到人炒锅中翻炒。13.倒入机制拉条翻炒出锅即可。20回答 (1条回答)匿名用户1级2017-04-16 回答用料 ?面粉 ? ?适量（大约400g，三人份） ? ?水 ? ?面粉:水约1:0.6（重量） ? ?羊肉 ? ?约300g ? ?柿子椒 ? ?约300g ? ?芹菜 ? ?约500g ? ?洋葱 ? ?半个（家里没有所以没用） ? ?西红柿 ? ?一个（家里没有所以没用） ? ?番茄酱 ? ?适量 ? ?蒜 ? ?一头 ? ?酱油 ? ?适量 ? ?花椒 ? ?适量 ? ?醋 ? ?适量 ? ? 炒拉条是经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食，主要成分是面粉，在调粉时放些盐或碱水，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。炒拉条 主料：面粉·羊肉 辅料：西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、蛋奶 烹制方法： 1、将面粉倒入盆中，炒拉条的咨询，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉； 2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。 我想吃炒拉条_秦瑞祥_炒拉条由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。我想吃炒拉条_秦瑞祥_炒拉条是西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：庞女士。 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
