山东杂粮煎饼的做法 1、先制作脆皮,面粉一点点加水加到面团呈不干不湿不硬即可,彩色煎饼果子加盟,揉到表面光滑后,室温静置十分钟后,擀成薄长方形。锅里烧热油后把一片片面皮放进去炸到变金黄色即可。 2、所有粉类和水一起倒入盆里搅拌均匀,有时间就静置二十分钟让它出筋度。 3、制作酱汁,半碗豆瓣酱加芝麻油和水到整个变成一碗,撒上白芝麻和一点白胡椒粉拌匀。 4、煎饼锅烧热后舀一勺面糊用竹刮刮成薄薄的一层后剩余的再刮回盆里,磕一个鸡蛋下去,用竹刮刮均匀刮到鸡蛋液熟了没得刮了就涂一层酱汁,宿迁彩色煎饼果子加盟,再撒一些肉松和菜脯粒,火腿事先对半切开放入,再撒上一些葱花,用铁铲把饼铲起来,南通彩色煎饼果子加盟,然后再自上而下卷起来,对半切开即可。
杂粮煎饼薄脆的做法 杂粮煎饼薄脆的食材和调料:绿豆60克 小米 50克黄豆粉30克 玉米粉30克 清水310克 白糖 40克 植物油少许 一、白糖磨成糖粉备用 二、绿豆和小米分别打磨成粉后过筛和糖粉混合均匀。 三、加入黄豆粉、玉米粉和清水,搅拌至无颗粒状备用。 四、蛋卷模洗净烘干水份后用刷子涂薄薄一层植物油。 五、蛋卷模至燃气灶上,小火,微热后倒入一勺杂粮糊后将蛋卷模双面闭合扣好搭扣。 六、两面小火分别加热3分钟左右,待上色后小心取出即可。 七、以上材料大概可以做十张左右的煎饼薄脆。 南通彩色煎饼果子加盟_彩色煎饼果子加盟_汇中餐饮由山东汇中餐饮管理有限公司提供。南通彩色煎饼果子加盟_彩色煎饼果子加盟_汇中餐饮是山东汇中餐饮管理有限公司(www.sdhzcy.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李经理。 产品:汇中餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单