虾皮1，面粉加水和成浓浓的面糊（浓到奶酪拉丝那种），可以加点盐或不加 2，热锅烧水，放入紫菜虾皮至水烧开 3，保持中小火，用勺子把面糊1点点（汤圆大小就可以）放入锅里。 有点像做丸子的样子， 4，把面糊放完后火可以调大点，放入火腿肠，调味 再煮15分钟至面团熟透 5，敲个鸡蛋进锅里，迅速搅开，停火 可以加香菜，葱花 出锅啦一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入盐、味精食之。二、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、盐炒熟，再调入味精食用。三、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。五、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，虾皮厂批发，香菜洗净切碎，盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入盐、料酒、味精食用。
虾皮虾皮鸡蛋羹的做法1.虾皮清洗干净，小榄镇虾皮，热水烫一下，挤干水份备用2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油烹饪技巧蒸出细滑蛋羹的三个关键点：1、鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍he适。打匀后过筛。2、上锅蒸之前要盖上盖子，这样避免水蒸气滴入，蒸出的鸡蛋才细滑。3、蒸蛋羹不适合用太大的火，要根据蛋液的多少适当增减时间。4、煮鸡蛋羹时可以加一把虾皮，虾皮是非常好的补钙食品，既提味，还可以补钙。菜品特色虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。hao是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。食用虾皮的注意事项说起虾皮，有人认为虾皮是鲜虾小时候的模样，其实不然，虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工制成的食品，生活中虾皮经常用于各种菜肴、和汤类提味增鲜，它是菜肴中不可缺少的调味品之一，虾皮特产，可是吃虾皮之前，这一步坚决不能少。哪一步呢？就是清洗，因为虾皮在制作的过程中，容易导致其盐含量较高，据悉：一把虾皮中钠的含量约1264毫克，相当于3.2克的盐，《居民膳食指南》中推荐每天盐的摄入量不宜超过六克，所以吃虾皮要注意盐的量。吃虾皮之定要清洗或者浸泡，具体的做法：用清水洗几遍，随后再焯一下，这样可以在一定程度上减少盐的含量。或者在日光下直接暴晒三到六小时，这种做法可以改一定程度上，减少可能存在的一些有害物质，能够达到减少有害物等目的，这样做还可以减少虾皮中的细沙，以及虾皮本身的一些不好的气味，比如氨化后刺鼻子的气味，可以让做出的菜肴鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过二十分钟，因为虾皮个小皮薄泡太久，求购虾皮，一些水溶性的营养物质也会流失。此外是虾皮建议切碎磨细为好，因为人的牙齿没法的将虾皮嚼碎，再胃里受到胃酸的作用，一些营养素不能完全释放，所以吃之前应该尽量将其切碎，煮汤、凉拌都可以，需要提醒的是：添加虾皮后以后就不要再加盐和味精，以免摄入量过多。 虾皮厂家(图),虾皮厂批发,小榄镇虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。虾皮厂家(图),虾皮厂批发,小榄镇虾皮是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
