1买一只三黄鸡，也就是嫩鸡，其实鸡腿也是可以的，上次我已经用过了所以啊这次就买了一整只鸡一般买回来之后我会用姜汁儿腌制十五分钟。生姜加水打成汁儿觉得麻烦的话料酒也可以 2鸡切成稍微大一点点的块儿，辣子鸡好不好吃，等下炸完会缩小，我是切完之后用温开水全部冲洗了遍，切的时候会有碎沫血块，这样洗过就会利索一点儿 3鸡块放入一个大的容器内，放入两勺生抽，一勺料酒，少许盐，在放入适量的生粉，用手搅匀，腌制15到二十分钟 4现在我们来剪辣子，稍微剪大一点，辣椒籽漏掉不要哦 5还可以放一点这样的辣椒，胖胖的，青椒辣子鸡的做法，哈哈网上有卖的哦 6大蒜剥皮，可以多剥一点，取少部分切片备用 7生姜去皮切片待用 8锅里上油，辣子鸡，烧指五成热，放入剥好皮的大蒜进去炸至 9小火炸至成金黄色就可以啦，捞出来备用 10在倒入腌制好的鸡块，倒入后鸡块炸成型后转中小火慢慢的炸至，千万不要着急哦 11炸熟炸透后捞出 12再将油烧热，二次油炸，火可以大一点，加盟辣子鸡，逼出多余油脂，同时啊让表面更加金黄... 13捞出来备用 14. 锅清洗干净，重新上油，放入干花椒小火炸出香味儿 15在放入切好的大蒜生姜片 16接着呢放入少许香料，八角两个，香叶几片，小火炒香 17辣椒下锅之前用冷水冲一下，这样不容易糊 18接着倒入炸好的鸡块，翻炒匀 19倒入炸好的大蒜 20在倒入适量的白酒，你们可以试试哦，吃的时候我觉得真的不一样 21少许的生抽 22少许五香粉和一丢丢的盐 23少许糖 24翻炒匀就可以出锅啦。。。 25我能说太好吃吗，我一边看电视剧一边把它当零食吃，一盘解决完了 26下次回家的时候做给老爹吃。。。给他当下酒菜... 秦瑞祥能够成为辣子鸡行业的，离不开西安商容仓餐饮管理有限公司的产品与服务的支撑，足以见得其产品与服务的魅力。然而，秦瑞祥辣子鸡并没止步不前，而是在坚守产品和服务的前提下，不断的，提升的实力。一个力求上进的，所以，秦瑞祥辣子鸡成了不少创业者争相加盟的，你还在等什么，赶紧加盟吧！ 加盟辣子鸡|秦瑞祥(在线咨询)|辣子鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。加盟辣子鸡|秦瑞祥(在线咨询)|辣子鸡是西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：庞女士。 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
