材料鸡3/4只，大盘鸡加盟电话，土豆，小白蘑菇，青椒，甜椒，葱姜蒜若干，花椒，桂，八角，朝天椒，面做法1.倒大量的油，把花椒炸透。2.倒入鸡，大盘鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟第四步，加砂糖，大盘鸡加盟，盐，料酒3.倒酱油和水，水要淹没鸡块，加糖、盐、料酒、桂皮、八角一起煮。4.加入小蘑菇，开始焖15分钟。5.倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。6.倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。7.略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，我没圆的大盘，只好用了个方的） 大盘鸡不但经济实惠，而且还有不错的食疗功能，因此是开店的必学小吃技术培训内容1.大盘鸡所用原料认识及性能学习；2.大盘鸡技术学习，原材料选择、处理、口味调制等内容；3.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作；4.大盘鸡各种产品制作流程及技巧；5.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道；6.各种调料的认识及采购渠道；7.店面选址及经营管理技巧 加盟大盘鸡价格|大盘鸡|秦瑞祥由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，秦瑞祥一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：庞女士。 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
