巴氏灭菌对于密封的酸性食品具有可靠的耐酸性,对于那些不耐高湿处理的低酸性食品,只要不影响消费习惯,面扑微波杀菌设备,常利用加酸或借助于微生物发酵产酸的手段,使pH 值降至酸性食品的范围,可以利用低温灭菌达到保存食品和耐贮藏的目的。此法所需时间较长,对热敏性食品不宜采用。(2)高温短时灭菌(HTST):灭菌条件为85 摄氏度~90 摄氏度/3 分钟~5 分钟,床垫微波杀菌设备,或95 摄氏度/12 分液料加热到接近100 摄氏度,眉山微波杀菌设备,然后速冷至室温。此方法需时较短,记忆棉微波杀菌设备,效果较好,有利于产品保质。 间接加热法是根据食品的粘度和颗粒大小,选用板式换热器、管式换热器、刮板式换热器。板式换热器适用于果肉含量不超过1%~3%的液体食品。管式换热器对产品的适应范围较广,可加工果肉含量高的浓缩果蔬汁等液体食品。凡用板式换热器会产生结焦或阻塞,而粘度又不足以用刮板式换热器的产品,都可采用管式换热器。刮板式换热器装有带叶片的旋转器,在加热面上刮动而使高粘度食品向前推送,达到加热灭菌之目的。  眉山微波杀菌设备,微波杀菌机,床垫微波杀菌设备由济南拓博机械设备有限公司提供。济南拓博机械设备有限公司(www.ldmicrowaveoven.com)是从事“微波干燥设备微波杀菌设备微波食品灭菌干燥设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈琳。 产品:拓博机械设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单