诸葛烤鱼做法 成都醉蜀味餐饮管理有限公司自创办之初就以“打造烤鱼第i一”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗烤鱼技术，发扬美食文化。独具特色的巴蜀饮食文化，积极开拓川内市场，让百年流传的老味道，在城市生活中焕发全新活力！原料：鱼一斤半左右，芹菜节15克，黄瓜15克，香菜红椒丝香葱丝各5克。调料：干辣椒100客，干花椒15客，郫县豆瓣100克，老油200克，味精鸡精各10克，料酒10克，盐5克，鲜香鸡膏（鸡肉味浓，浓缩性强，不可多用，至多10克）10克，白汤克，永川豆10克，姜蒜米各15克，烤鱼店连锁，孜然20克，鲜汤250克。诸葛烤鱼做法：1、鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加料酒盐味精各5克淹10分钟。2、鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次i好，烤鱼店加盟，次在鱼烤到5到6成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用。3、炒锅放混合油（猪油和植物油各一半）100克，下姜蒜豆瓣酱永川豆中火炒香加剩余的老油，烤鱼店加盟费，鲜香鸡膏，鲜汤，再下入鸡精白糖调味，下芹菜节黄瓜节大火烧开倒在装鱼的盆中。4、另起锅放混合油30克，烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝香菜红椒丝点缀即可。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 领i袖豆花烤鱼配料公司是以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，烤鱼连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的公司。其自创旗下“烈焰混烤”在国内众多烤鱼加盟中处于地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。主料：清江鱼1条（重1500克）辅料：三角形豆花块4块（重400克）小料：姜末10克，蒜末10克，洋葱丝60克。腌料：盐6克，姜片5克，葱段10克，料酒50克。盖浇料：皱皮辣椒80克，酥炸黄豆，烤鱼店，20克，薄荷叶5克。调料：豆瓣酱50克，香辣酱30克，辣椒面30克，红油160克，蒸鱼豉油40克，蚝油20克，鸡精20克，鸡粉10克，鲜汤500克，色拉油100克。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 烤鱼店,醉蜀味,烤鱼店加盟由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司（www.jmkaoyu.com）是从事“烤鱼,纸上烤鱼,烈焰混考”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王丹。 产品：醉蜀味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
