石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，汉族劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。电动石磨是源于古代石磨的基础上加装现代电机而生产的一种磨浆、磨粉机械。电动石磨美食因其保留了原有石磨的的磨制特点，在加工大米、黄豆时，能够全方面保存食物中的营养，且口感纯正，获得了消费都的喜爱。
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