强大滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。 ? ?该机自动化程度高,机体圆筒体的转停运行均由的数显时间继电器自动控制,用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由的电接点真空表自动控制,能将真空度控制在设定的真空范围之间,滚揉机,可节约操作时间。滚揉机 真空滚揉机配置:★材质:整机SUS304 2B、架体为碳钢外包不锈钢。★上海真空泵,电机纯铜线。一年保修保换。★电脑防水控制器,肉食滚揉机,防水功能,可设定总工作时间,实验用滚揉机,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。★滚筒封头为一次成型封头,无接头,滚揉机厂家,可保证产品的实际容量。★ V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的理想的齿形。滚揉机 滚揉机|诸城丰昌机械|实验用滚揉机由诸城市丰昌机械有限公司提供。诸城市丰昌机械有限公司(www.zcfengchang.com)拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司(www.qzdsjg.com)还是从事电加热杀菌锅,电脑全自动杀菌锅,双层全自动杀菌锅的厂家,欢迎来电咨询。 产品:诸城丰昌机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单