据介绍，天津正宗的煎饼果子尽量不要用白面，味道差太远，要用小米绿豆面。甜面酱要用烤鸭的面酱，煎饼果子加盟，辣椒可以用油泼辣子，酱豆腐也不能少。其他的就可以根据自己口味加减：如孜然、芝麻、香菜。工具/原料饼皮：绿豆60克，小米20克，水225克 （24cm锅约可以做5张饼） 配料：生菜，火腿，油条（或油饼，薄脆等），小葱各适量，鸡蛋（一张饼一个） 调料：甜面酱，酱豆腐适量步骤/方法1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，荆州煎饼果子加盟，倒入同一个大碗里；2.倒入水，将绿豆粉和小米粉充分混匀；3.通过细网将粉浆过滤，滤网上的渣末不要；4.将小葱切成细葱花，火腿切成丝，生菜洗净沥干水分，酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀；5.不粘锅中倒入粉浆，武汉煎饼果子加盟，一次倒入的量以刚刚可以转开锅底即可，小火加热；6.待底部逐渐鼓起，可以剥离锅底时，翻面，打入一个鸡蛋，孝感煎饼果子加盟，用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开，撒上葱花；7.待鸡蛋刚凝固，再次翻面，刷上甜面酱和酱豆腐，铺上生菜，火腿和油条，将饼卷起包好，出锅。
稻香肴煎饼果子刷酱的做法 稻香肴煎饼果子酱配料及制作方法如下： 一：所需材料： 1：“十三香”调味料； 2：质量好一些的老抽酱油，质量好的老抽会使甜面酱颜色好看； 3： 将2两面粉加水调成面糊搅匀备用； 二：制作流程： 1： 在锅内加入500毫升水烧开，加入20克“十三香”调味料（约家用小勺2 勺，实际用量可根据当地顾客口味适当调整） 2：煮5分钟左右；然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖（实际用量请自行调整） 3：继续煮2分钟；再将调好的面糊倒入锅内搅匀 4：继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。 备注：以上只是标准的甜面酱制作方法，可以根据所需口味进行再加工，比如可以加入芝麻酱或花生酱，也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒，具体想做出什么味道可自由发挥。 煎饼果子加盟、汇中餐饮、孝感煎饼果子加盟由山东汇中餐饮管理有限公司提供。山东汇中餐饮管理有限公司（www.sdhzcy.cn）是从事“餐饮管理咨询,餐饮技术开发”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。 产品：汇中餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
