特色小吃炸麻球,炸麻球怎么做好吃,麻球培训学习炸空心麻球时,麻球内部的空气和部份水份,受热膨胀,挤破麻球外层,与油锅里的沸油接触,沸油就会飞溅出来,操作者的皮肤,只要注意防护,不让溅到手臂和脸上。但不会炸破门窗和灶具。没有大危险,请放心做,别怕,麻球很好吃呀。炸空心麻球时,麻球内部的空气和部份水份,受热膨胀,挤破麻球外层,与油锅里的沸油接触,沸油就会飞溅出来,操作者的皮肤,只要注意防护,不让溅到手臂和脸上。但不会炸破门窗和灶具。没有大危险,请放心做,别怕,麻球很好吃呀。麻球的做法主料:糯米粉 豆沙馅 白芝麻 水辅料:油步骤:1.糯米粉 白芝麻 豆沙馅2.水和糯米粉搅拌3.揉成光滑的面团4.取一面团压扁5.放上豆沙馅6.收囗揉成圆团7.沾少许清水8.滚上白芝麻9.起油锅加热10.放入麻球煎11.煎至金黄出锅 特色砂锅学习,砂锅烩面怎么做,小吃学习培训几个小技巧,特意提一下,和面时加盐很重要,量不能多也不能不加,我和的面大概有够两个人吃,做好有七两的量,用小铁汤匙加了大概三分之一勺吧,感觉量刚好。次活面得多揉一会,不然拉不开。配料就是羊肉,一点姜,洋葱一个,番茄一个,青椒两个。先是做烩面,面粉适量,盐少许,加水和到软硬适中。盖湿布醒两个小时,再揉一会,切成条,包上油,再醒上一个多钟头,擀开,中间压个印。上锅烧水,水开了,把面坯拉开,抻长,在外吃烩面经常看到人家拉的,学学样子,面和好了很好拉的。等面煮熟了,捞出来放到凉水里滤下,确保面凉了。炒菜,放油,炒羊肉,加点姜,不加也行的,肉块熟了,放蔬菜进去,加点盐,少许胡椒,酱油,菜熟了就把面加进去翻炒几下,再加点盐,放些孜然粉,味精,滴几滴香油,出锅~有炒菜时用的蔬菜可以看自己喜好,加点豆角,芹菜啥的味道都不错,爱吃酸的或者番茄没味的,出锅钱滴点醋。烩面片原料:面粉,水,盐?1,2011特色小吃培训,和面,倒入面粉2碗,盐化入自来水中半碗左右。左手倒盐水,右手搅拌面,然后揉面。好了,放一旁。(也可以买作好的成品面片)菜汤制作:西红柿,鸡蛋,葱,芹菜,红罗卜切丁,菠菜等? ? 调料;盐,花椒粉,醋,味精,?2,开火,倒油,chongqing特色小吃培训,油开依次倒鸡蛋,t特色小吃培训,西红柿,特色小吃培训,葱,芹菜,红罗卜?3,倒半碗水,加入盐,醋,花椒粉,味精,2分后加水两碗烧至水开。?4,面擀好,切成片,下入汤中即可 t特色小吃培训、特色小吃培训、佰香客(查看)由郑州佰香客餐饮管理有限公司提供。郑州佰香客餐饮管理有限公司(www.bxk666.com)实力雄厚,信誉可靠,在河南 郑州 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领佰香客和您携手步入,共创美好未来! 产品:佰香客供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单