烤鱼香辣油的配方及制法? ? ?成都醉蜀味餐饮管理有限公司自创办之初就以“打造烤鱼第i一”为目标,坚持“巴蜀特色,美味传承”的经营理念,传承巴蜀正宗烤鱼技术,发扬美食文化。独具特色的巴蜀饮食文化,积极开拓川内市场,让百年流传的老味道,在城市生活中焕发全新活力!香辣油的配方及制法:将辣椒面500克,香料(香叶3克,桂皮10克,陈皮5克,丁香2克,白豆蔻2克,烤鱼加盟,八角5克,草果5克,紫草5克,罗汉果2个),胡萝卜块120克,香葱50克,姜片20克,蒜瓣20克,烤鱼加盟,香菜50克,永丰辣酱100克,辣i妹子酱100克,郫县豆瓣酱200克,麻辣鲜酱100克,放入5000克烧至六成热的莱子油内,浸泡2小时,然后开中火将原料炸干水分,正宗烤鱼加盟,捞出所有残渣,剩余的油就是香辣油。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!! 经典烤鱼做法烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了'一烤二炖',而且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,烤鱼加盟店,其肉质鲜美,味道香劲十足,获得广大食客的喜爱,下面,我们介绍几种经典烤鱼做法,一起学习吧!香辣烤鱼鲈鱼 2条、西兰花 半朵、小米椒 5个、洋葱 50克、花雕酒 适量、黑胡椒 适量、烤肉酱 适量、色拉油 适量、食i盐 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量1、鲈鱼洗净,剖去内脏,剁掉鱼头,将鱼自腹部开始,片开,留脊背处不剖,将鱼身上两面各斜倚三刀;2、鱼放入盆内,放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜,腌渍2小时;3、平底锅烧热,倒油,转小火,将鱼放入,各面煎5分钟左右,西兰花焯水;4、锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝、小米椒,煸炒,放入焯水的西兰花,放入少许盐,关火,撒黑胡椒末;5、将西兰花码在盘边,将洋葱平铺在盘中,小米椒排在盘边,将鱼码在盘内,撒上黑胡椒末。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!! 烤鱼加盟店、烤鱼加盟、醉蜀味由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司(www.jmkaoyu.com)在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和激情,醉蜀味一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王丹。 产品:醉蜀味供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单