1、将油烧至八成热,将姜切成丝,和红辣椒干、蒜末一起放入油锅内煸炒(一小会即可)2、再加入八角、茴香翻炒一下,放鸡略炒一会;3、放入洋葱,大盘鸡加盟电话,然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过锅内物品),加锅盖中火煮一会(不要太长)4、放入土豆快,如果水快干了,可再加一些;5、继续煮至土豆烂了即可放入青椒块,(这时的汤汁应该还有很多)放一些鸡精就可以装盘了。 主料:鲜鸡一只(活杀),土豆四个,蘑菇,青辣椒红辣椒各四个,葱姜蒜若干,花椒,朝天椒一把(因人而异)和面一团做法一步,当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味,衣服被油溅脏也是不能幸免的。第二步,把花椒炸透。第三步,放入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水(水一定要够,大盘鸡加盟,否则没有汤汁,皮带面就不好吃了)第四步,加砂糖,盐,料酒。第五步,加入蘑菇,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)第六步,倒入土豆,大盘鸡,继续小火煮到土豆熟为止。第七步,加盟大盘鸡电话,倒入青辣椒红辣椒。起上色作用,辣味主要靠朝天椒了。(为食街欢迎您!)第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧!(盘越大越好,皮带面要越宽越薄越好,可以把面浇在鸡上)第九步,,看看我们的配菜吧,糖拌西红柿,可以解辣噢,否则就多准备啤酒或冷饮吧! 大盘鸡|秦瑞祥|大盘鸡加盟电话由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。大盘鸡|秦瑞祥|大盘鸡加盟电话是西安商容仓餐饮管理有限公司(www.xaqrx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:庞女士。 产品:秦瑞祥供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单