川味香肠：1、猪肉以选择肥瘦夹杂的后臀肉为佳;2、辅料为辣椒面、花椒粉、白酒、葡萄糖、精盐、白酒、姜、肠衣等;3、猪肉切长条片(去掉皮)，按一定比例把辅料放入搅匀，入味腌制2-3小时;4、往洗净的肠衣放入腌制好的肉，装肉要饱满紧凑，每隔20厘米左右用线绳拴紧;5、用牙签在肠的外部等距离的扎眼，台湾烤肠，放掉肠内的空气;6、挂到通风阴凉处，10-15天左右后即可食用。传统老腊肉：1.腊肉要选择较瘦的二刀肉或五花肉;2.辅料为料酒、香料、酱油、盐、花椒、白糖等;3.将肉放入炒好的酱料中，涂抹均匀，风干一个星期;4. 一个星期后再次将酱料涂抹在肉上，腌制一个星期后风干即可食用。
在食品、肉类、海鲜、食品以及化工产品领域多会使用猪肠衣来进行包装，台湾烤肠厂家，以实现优良的阻隔性、耐化学性、耐高温低温性能以及力学性能等。将猪肠衣作为低温灌肠制品的包装使用时，对于灌制品的生产、销售、流通存储等都有着非常重要的作用，猪肠衣必须要能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;并且还要能够保持香肠所需要的物理状态;并且还可以告诉购买香肠的人在香肠中所包含的成分。 台湾烤肠厂家_台湾烤肠_顺发食品-吃出健康(查看)由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。台湾烤肠厂家_台湾烤肠_顺发食品-吃出健康(查看)是沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：燕丽。同时本公司（www.sysfsfxc.com）还是从事沈阳鸡肉肠，沈阳肉花肠，沈阳午餐火腿的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
