牛肉制作指导1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂;清炖牛肉能较好地保存营养成分。2. 煮老牛肉的天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。3. 红烧牛肉时，加少许雪里蕻，天津进口牛肉，肉味鲜美。4. 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，天津进口牛肉采购平台，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。5. 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。 有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的营养价值高，古有“牛肉，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。牛筋的性味甘平，有补肝、续绝伤的作用。血虚、骨病人可食之。牛肝性味甘平，天津进口牛肉平台，能补养明目，凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉，能养血理血，阴润肤。牛脂能治诸疮疥癣。 天津进口牛肉供应商,青昀初阳农业科技,天津进口牛肉由青昀初阳（天津）农业科技有限公司提供。天津进口牛肉供应商,青昀初阳农业科技,天津进口牛肉是青昀初阳（天津）农业科技有限公司（www.health219.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙经理。 产品：青昀初阳农业科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
