辣子鸡行业在人们的生活中越来越重要,秦瑞祥辣子鸡凭借的产品和服务在行来中脱颖而出,成为业界的之一,受到广大消费者的热烈欢迎,秦瑞祥辣子鸡加盟虽然已经广为人知,但是还是在不断的提高的综合实力,增加的影响力。秦瑞祥辣子鸡如些的,创业者们怎么能错过?因此,辣子鸡,很多人选择秦瑞祥辣子鸡作为自己开创事业的途径。在西安商容仓餐饮管理有限公司的强势引导下,秦瑞祥辣子鸡店已遍布,度不断的上涨。 1食材展示:鸡肉(连骨)500克,姜1块,大蒜4瓣,葱2根,加盟辣子鸡,白芝麻10克,干辣椒40个,黑胡椒粉3克,料酒20克,花椒30颗,白糖5克,地瓜粉5克,盐5克。2首先鸡肉洗干净剁成块(鸡块大小均匀),加入地瓜粉,料酒,黑胡椒粉,盐搅拌均匀后腌制30分钟(腌制的时间一定要足够,因为油炸后的鸡肉是难以入味的。)。3起干净锅把芝麻炒香备用。4起干净锅大火热油,将腌制好的鸡肉倒入,大火炸至外皮金黄色。(不能炸太久,太久会肉老皮焦,所以油要够热,使鸡块表皮迅速炸干变酥脆,这样炸出的鸡块外焦里嫩)。5炸好的鸡肉捞出沥干油备用。6姜切丝,大蒜去皮拍一下。起干净锅热油加入姜丝和大蒜爆炒香。7加入干辣椒和花椒爆炒香。8加入鸡肉继续大火翻炒。9加入糖,盐,芝麻,葱段炒均匀。10出锅啦~~香喷喷!酥香爽脆,辣子鸡加盟费用,外脆内嫩的四川家常辣子鸡出锅啦~~ 小贴士:1.选鸡腿肉,因为炸后的肉会缩水,正宗辣子鸡加盟,所以用鸡腿肉比普通鸡块要好吃点。2.做之定要充分腌制,因为开炸后,腌制不够,鸡就很难入味,不好吃。3.次炸的时候油一定要够热,要快炸到9成熟,不能炸久,油不够热的话,炸多久外皮都炸不焦,里面的肉也炸老了。4.其他的辅助材料要大火爆炒出味,这样才够香。 正宗辣子鸡加盟_秦瑞祥(在线咨询)_辣子鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司(www.xaqrx.com)是一家从事“餐饮管理,餐饮咨询”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“秦瑞祥”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使秦瑞祥在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢! 产品:秦瑞祥供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单