强大滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。 该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。黑龙江真空滚揉机适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、揉脱，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。黑龙江真空滚揉机黑龙江真空滚揉机的特点本机具有以下特点：1、滚筒密闭性好、耐油、耐腐蚀。2、采用进口电机，质量稳定可靠，运转平稳、噪音小。电机设过载保护，保护电机。3、有很好的嫩化及调理作用，腌制时间可调。4、的设计更利于物料的拍打，滚揉效果更佳。5.出料方便，清洁无死角。6、台湾技术制造，台湾，。7、整机304不锈钢制成，能充分适应加工中心的潮湿环境，机身，机架不生锈，增加本机的使用寿命。黑龙江真空滚揉机黑龙江真空滚揉机由诸城市丰昌机械有限公司提供。诸城市丰昌机械有限公司（www.zcfengchang.com）为客户提供“杀菌锅,夹层锅,油炸机,行星搅拌炒锅,肉制品加工设备”等业务，公司拥有“诸城丰昌机械”等。欢迎来电垂询，联系人：李经理。 产品：诸城丰昌机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
