火锅底料分类经典的方式就是传统的鸳鸯锅，清汤红汤共存。其中麻辣火锅的底料分荤油派和清油派，荤油是用牛油作为基底，面皮调料配方，也能够加猪油或鸡油，冷却后会凝聚成块状。清油派是用植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝聚始终是活动的。待要吃火锅时用高汤兑上适量的底料，就是红汤锅底了。清汤锅底的底料是考究一个“鲜”字，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，南昌调料，无肚不白，无腿不浓。清汤火锅考究的就是汤底要香鲜白浓，所以清汤火锅底料也要遵循鲜字。 我国调味品工业的增加率每年都在10%以上。我国调味品工业整体销售收入现已从2003年的380亿元，发展到2007年的1300亿元。依据我国商务的部门更新剖析陈述显现，西餐调料，国内酒店和餐饮销售在2008年季度上升了23.6%，达3687.3亿元。一起，韩式调料，2008年个季度，已有168个海外酒店及餐饮项目在我国出资完工。我国的旅游局计算陈述，到2007年共有14000家星级宾馆建成运用，到2015年将有200000家新酒店、旅馆完工。如此规划空前的增加为调味品职业发明了极具商业价值的时机。 南昌调料、韩式调料、鑫洪利调味品(推荐商家)由南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部提供。南昌调料、韩式调料、鑫洪利调味品(推荐商家)是南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部（cjdn520.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡天民。 产品：鑫洪利调味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
