烹饪方法：材料碱面：150g芝麻酱：15g香油：6g辣萝卜：10g姜：5g蒜：1个小葱：1根生抽：5ml老抽：5ml醋：5ml盐：5g胡椒粉：5g辣油：10ml1、将辣萝卜切末、小葱切末备用。2、把姜、蒜切末泡在温水里10分钟。3、将芝麻酱加香油拌匀调成酱汁。4、在锅中烧水至微微沸腾后放入面条，30秒后捞出沥干水后装入碗里。5、在装好碗的面上放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、姜蒜水、醋、辣油、辣萝卜丁、芝麻酱和葱末6、搅拌均匀，这道热干面就做好了。美味小贴士：热干面的好处是味道好，坏处是比较容易上火，热天次热干面可能要多喝水多喝凉茶才行。面条适合中午吃
重点来了！第九和十个调料九、小磨香油！蔡：你看到我这个葫芦没有？这个比我的年纪还大！这上面还有油印子！这个是当年我们家里用来捣小磨香油用的，先把芝麻把成酱，再加百分之八十的开水，再慢慢用葫芦捣，这个芝麻皮和肉就慢慢成渣沉到下面，油比水重，就会慢慢浮在表面，这个是热干面重要的调料！不能用麻油来调热干面，那个是直接榨出来的，不香！但是现在的小磨香油很难买到好的，原来二斤半芝麻才能出一斤油，算人工，差不多要30块钱一斤，现在的小磨香油基本上都是调合的，要是你你在菜场上看到有人现捣小磨香油，就可以搞一点儿。议：热干面好吃，但缺点同样明显。1.因为要过油，因此热量较高，而芝麻酱也是一种热量较高的食品。2.几乎没有新鲜蔬菜，营养不够均衡，热干面加盟，尤其缺乏膳食纤维和维生素等。3.碱水面营养价值不高，而且B族维生素被破坏得较多。碱水面还会中和胃酸，热干面加盟费，减弱消化功能，武汉热干面，导致食物堆积在胃里。尽管扛饿，但会加重消化系统负担，热干面加盟电话，容易引发胃1炎、胃溃疡等疾病。建议武汉人吃热干面时，1好搭配粗粮和新鲜蔬菜，别长期当主食吃，不超过一顿。消化道溃疡患者、胃酸分泌不足者、消化能力较弱的儿童和老人，11好少吃。 梦孜味餐饮(图),热干面加盟,武汉热干面由武汉梦孜味餐饮管理有限公司 提供。梦孜味餐饮(图),热干面加盟,武汉热干面是武汉梦孜味餐饮管理有限公司 （whmzwcy.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。同时本公司（www.rgmjs.com）还是从事学习热干面技术，热干面技术学习，学热干面技术的厂家，欢迎来电咨询。 产品：梦孜味餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
