、骨盆,由其肛门露出,使带大铁钉端刚好卡在颈部胸腔进口处。把鸡蛋打开,挑出蛋黄, 搅拌均匀,加上盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉及富强面粉调成糊状备用。将搭好的烤羊馕坑(新疆特产的一种高1m左右圆锥形体(无锥尖)且中空的土坑结构,内可烧明火,维吾尔、哈萨克等民族习惯在坑内壁烤制一种一边凹的葱花芝麻面饼或称馕作主食日常食用)。馕坑内烧烤炙热后,堵住通风口,把火拨开,取出还在燃烧的木炭,保留余火。用直径30~40cm的圆铁盘一个,盛放半盘清水,平放在馕坑内。这个圆铁盘可以收取烤全羊身上滴下的油珠,铁盘中的水分受热亦可转变为水蒸汽,增加馕坑的湿度,加速全羊的全身 熟化。羊全身抹上调好的糊汁后,头部朝下倒挂在灼热的馕坑中。将馕坑盖好、盖严,并用温布密封坑盖。焖烤1~5h左右,揭开坑盖观察,当木棍附近的羊肉呈现白色,而全羊成 金黄色时,即已烤熟,可以取出了
根据蒙古包的大小先画一个画圈,然后便可以开始按照圈的大小搭建.蒙古包搭好后,人们进行包内装饰.铺上厚厚的地毯,四周挂上镜框和招贴花.现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐.蒙古包的优点就是拆装容易,搬迁简便.架设时将“哈那”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈那折叠合回体积便缩小蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大,而且室内空气流通,豪华蒙古包,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民族居住和使用. 家里的人要参加战争、拉脚、走了很长时间的话,亲人们要迎出浩特,问道:'平安归来了吧?'。 特别尊贵的客人或高龄长者登门,主人要迎到马桩跟前请安以后,把他从马上扶下来,替他将马牵了,放松捆肚,把扯手挂在马鞍上,替他拴在马桩上,或者用马缰把前腿绊好放开。如果主人与来客辈分相当,只在门口迎候就可以了。如果主人年事很高,就不必出迎,可以在家等侯。客人进家以后再站起来,或者跪起一条腿迎客就行了。 蒙古人平素或喜庆吉日,进别人家以前都要把帽子、扣子、腰带等收拾齐整,将袖子、刀鞘、下摆放下来。免冠或赤头进家被视为大不敬。敞着前襟领口进家对主人不礼貌,所以一定要把领子扣好。进包时要把随身携带的东西如马绊、笼头、缰绳、套索、绳子等放在外面,不能带进蒙古包。 进家的时候,还忌讳把带入。拿着它进家,等于把枪口对准主人,主人自然十分忌讳。骑马或骑骆驼的人来了,不能把鞭子带进毡包,要把它夹在包外西南的衬毡里,或夹进蒙古包上面才能进家(骑马的人也可以把鞭子挂在马鞍上)。 客人到门口的时候,一定要长者。家里人不能从门缝向外窥探,或者与客人交臂而过。主人站在门口向客人问好,把门帘或毡门撩起,右手掌向上摊开,左手臂屈回来,手掌向上靠近心的部位,腰一躬说一声:'请您光临!'让客人进包。主人如果比客人年长和年岁仿佛,客人要谦让主人包,不过让来让去,还是客人去。 掀毡门、迈门坎时、要分先后、尊卑。蒙古包毡门的东面是里首,西面是外首。进蒙古包的时候,只能从里首进,不能从外首进。近代蒙古包才安上木门,蒙古语叫'哈勒嘎',木门只能从西开门。但蒙古人还按过去的老规矩,按门槛的左右来分宾主的位置。 客人进家的时候,要一一向比自己辈分大的人问好。客人进门的时候,主人如果来不及扎上腰带,也一定要扣住蒙古袍的三个钮扣,不可敞着襟怀迎接客人。进来的客人如果是长者,主人应当站起来迎接。 客人来到主人家,一般应当从容就坐,吃饱喝足再辞行。如果客人特别忙,有事来到主人家门口,不进家走掉是不礼貌的。一般的进家把事情讲清楚,尝过奶食再走。起行之际,长辈不动晚辈不得先动。长辈动身的同时,晚辈客人和所有家人一起站起来,由晚辈在前导引出门。出门时不能从当头正面左右穿行。坐在西面的客人,蒙古包,沿着西边离灶火远一点稳重地往出走。坐在东面的人,要小心翼翼地提着袍襟,从火撑圈的东面出门。不能让袍襟扫着水桶、牛粪箱子之类,也不能践踏火撑木框、火剪等物。如果家长年事过高,也可以不站起来,对客人表示'坐送'即可。客人出门的时候,女主人要把勺头和锅分开,否则据说对活计有碍。出门时不能背对着灶火和长辈,要退着或斜着出来。从门的东面缓缓撩起毡门,脚不要碰着门槛出来,再把毡门慢慢放下。如果是贵客或长者,主人一定要先出来为他们撩起毡门。 不论什么客人出门,家人一定要先出来为他看狗并送行。尊贵的客人,一定要送到马桩上,甚至要送得更远。由于被送的客人不同,送行的规模也大小不等。送者要说:'赛音雅布!'(意为:'走好!')把右手向上举起来,或者把两只手掌先向客人举起又举向自身,欢迎客人再来。临走的客人要向主人表达感激的心意,说句祝福的话:'赛音苏!'(表示生活得好,身体健康)而后慢慢走开。 在通常的情况下,农庄蒙古包,客人离开时,先缓缓而行,逐渐加度。送客者要站在那里,目送客人很远,呼和浩特蒙古包,再把狗放开。一家之主或子女、亲戚要去远方的时候,家中的长者或女主人要朝着他们的背影献洒鲜奶,祝福他吉祥而去平安归来。女客人要走时,女主人和姑娘们牵着马,与客人一起慢慢边走边唠,送出很远才返回去 呼和浩特蒙古包|蒙古包价格|蒙古包由内蒙古园木轩商贸有限公司提供。内蒙古园木轩商贸有限公司(www.dzmgbgs.cn)是内蒙古 呼和浩特 ,旅游、户外用品的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在园木轩领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创园木轩更加美好的未来。 产品:园木轩供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单