我国的香肠（也称腊肠）距今已有1000多年的历史。 相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时，被这里秀丽的田园风光所吸引，望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿，令苏东坡感慨万千。有，苏东坡月夜观景，被远方的火光所吸引，走至两尊巨石叠立的梳妆台下，发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边，手拿一竹筒翻来复去的烘烤，感到大惑不解，于是便走过去问：“老人家你在干什么？”老翁笑而不答，继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开，一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来，大文豪这才恍然大悟…… 后来一个姓刁的屠夫利用猪肠灌制，更方便了储藏，经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。
广式香肠自制受欢迎腊味：1..材料：猪肉(前腿夹心肉，肥瘦比例3:7左右)，盐渍肠衣，台湾烤肠直营，广味香肠 调料。(调料是现成的，有各种口味)2.猪肉洗净沥干，切成丝。(这是个很浩大的工程，如果不想自己做，台湾烤肠专卖，可 以在菜场上加工好，但自己的弄的更干净。做香肠肉丝比较好，做好的 成品，肉香味十足，台湾烤肠，嚼起来也有劲。)3.肠衣浸泡10分钟左右。4.照调料包上的用量比例，调好肉馅。(也可以自己调味，麻烦一些)5.灌肠器的一头套上肠衣，慢慢把肉摇进去，台湾烤肠厂家，一边灌一边扎绳子，并用牙 签在扎好的香肠上扎些小孔，把里面的空气放掉。(虽然是很简易的灌 肠器，但却比手工灌快了很多，所有灌肠的工具和辅料都购于淘宝。)6.如果没有灌肠器，就把肠衣套在专门灌香肠的漏斗上，用筷子慢慢把肉 塞进肠衣里。7.灌好的香肠放在阴凉通风的地方，风干1个月 台湾烤肠、顺发食品-安全放心、台湾烤肠直营由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。台湾烤肠、顺发食品-安全放心、台湾烤肠直营是沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：燕丽。同时本公司（www.sysftwkc.com）还是从事台湾烤肠，沈阳热狗肠，沈阳火山石烤肠的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
