宝宝补钙辅食之虾皮春天是万物复苏的季节,虾皮 食用,也是宝宝补钙的好时候。平时除了带宝宝多去户外晒太阳,在饮食上也要补充钙质。虾皮是含钙量非常丰富的食物,而且味道非常鲜美。可以当做宝宝辅食的调料。既然是宝宝吃的,就要选无盐的虾皮,因为一般的虾皮非常咸,而宝宝在三岁之前尽量不要吃的太咸,饮食以清淡为主。把无盐虾皮用烤箱烘干,或者用炒锅炒干,然后打成粉沫状。用料理机、打粉机都可以,或者你有其他的方法能把它弄成粉也行。然后装入袋子或者瓶子里放进冰箱保存。
虾皮材料:小号冬瓜一个,虾皮1把,虾皮收购,蚝油1汤勺,盐1茶匙,生抽1汤勺,凤岗镇虾皮,清水适量做法1.把去皮的冬瓜切成厚度约1cm左右等大的小块。之前切成大块的冬瓜的那个厚度就成了小块冬瓜的横截面了2.把所有的冬瓜切成小块后备用3.锅烧热,放入适量的油。油温约6成热的时候,放入冬瓜,翻炒数下后,淋入生抽继续翻炒4.待全部上色后,加入蚝油,翻炒均匀5.此时冬瓜全部上色,并且不如当初的那种全部实心。小块的边缘开始变的有点透明。添加适量的清水烧开转小火。加入的水量不必多,不超过冬瓜底部的1/3为宜6.此时大部分冬瓜已经转变成表面呈透明状,个别可能还有白色的实心状。此时放入虾皮,继续小火盖上锅盖略煮,因为表面变得透明,但内芯还是硬的,要想吃那种跟红烧肉一样口感的冬瓜,要需要片刻7.约过2分钟左右掀开锅盖,看到颜色以完全变成晶莹剔透的样子,用筷子可以不怎么费力气的扎入冬瓜,便可以大火收汁,再放入余下的一些虾皮点缀,收汁结束后即可出锅如何挑选虾皮虾皮是补钙的佳品。虾皮又称米皮,是海产毛虾加盐煮熟后晒干而成的熟干品。虾皮不仅是优良的调味品,而且营养价值很高。虾皮的质量要求是大而均匀,虾身硬实而饱满,头尾、色呈白或微黄色,虾皮求购,有光泽,盐度轻,无虾糠,无杂质,手感干而不粘。虾皮通常分为三级。一级虾皮体长2厘米以上,片大整齐,盐轻,色黄白,身干,味鲜美,无杂质,头尾不全者不得超过10%。二级虾皮虾体长2厘米以下,总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%),无杂质,色稍暗,盐稍重。三经虾皮,总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上),碎的较多,有杂质,手摸有潮湿感。目前,市场上的虾皮主要问题是含盐量过高、杂质较多。致使虾皮重量增多,不易保存。在买虾皮时,我们应该注意购买无盐霜,杂质少,干度大的虾皮。 凤岗镇虾皮,虾皮收购,富华海产品加工厂(推荐商家)由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。凤岗镇虾皮,虾皮收购,富华海产品加工厂(推荐商家)是阳西县上洋镇富华海产品加工厂(www.xiapi88.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陈女士。 产品:富华海产品加工厂供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单