二十世纪八十年代，新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店，擅长烹制辣子鸡块。一次，一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李某拿了只整鸡从后堂出来，就要他把整只鸡都给他们炒上。可是，炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装，李某就用盛拌面的盘子盛上了，吃完后这群客人大呼过瘾，而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。据说，起先店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法，大盘鸡的名声也就传开了。一时间，沙湾县城国道两侧，涌现出了许多“大盘鸡”餐馆。1992年，沙湾杏花村大盘鸡店的老板张某首先注册了“大盘鸡”这个，一道乡土菜，加盟大盘鸡店，开始了自己的之路。经过20多年的发展演变，在新疆，不仅可以吃到大盘鸡经典款“土豆鸡”，还可以吃到大盘鸡豪华版、升级版“香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡”等，香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕、皮带面，很是美味。 西安商容仓餐饮管理有限公司位于陕西省西安市，1984年创建秦瑞祥，主营大盘鸡加盟、椒麻鸡加盟...... 秦瑞祥大盘鸡手工拉条子，大盘鸡，适合大众口味，跟传统口味有很大的区别，30多种天然配料，经过多年的精心研制与改良，大盘鸡的做法，终于形成了具有自己风味的大盘鸡，味道鲜香，麻辣、肉质更加松软，而且增强人体免疫机能和调节食欲的功能，还能消除烦躁不安，强化消化系统。 现诚招面向加盟连锁。本中心面向低收入创业者，不限制店面规模，可根据自身能力决定自己店面的投资大小，加盟者可来人到公司实地考察。 大盘鸡的做法,秦瑞祥(在线咨询),大盘鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）是陕西 西安 ,其它的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在秦瑞祥领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创秦瑞祥更加美好的未来。 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
