醉鹅秘制酱料 主料：鹅1500克 调料：白酒500克，盐5克，黑龙江酱代工，味精10克 1. 鹅处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿过量），剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅。 2. 放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。 醉鹅的制作要诀： 1鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎。 2.酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱酒不适用。 醉鹅的烹制方法十分地道，用香菜、红枣、姜、大蒜、葱与一些药材，放入鹅与红米酒中用明火煮30~40分钟，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。红米酒能将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，此时此刻，有句话顺德可以表达感受：“真系鲜到爆1炸啊！” 德婶介绍了1佳1吃法：一颗藠头，一块醉鹅，一口红米酒，藠头的酸味把鹅的鲜味和酒香完美地融合起来。大块大块地品尝醉鹅，在似醉非醉的感觉下，仿佛回到童年。小时候只有过节时才能吃上一顿鹅肉，在那个年代，鹅肉是幸福生活的诠释。现在大家一起围着保温锅吃鹅肉，这样的记忆总能再度浮现。吃完鹅肉后，酱代工供应，再放入爽口的冬瓜、丝瓜，用这令人吮指的浓汁送白米饭吃，格外开胃。 醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，酱代工厂商，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
云南松茸酱，季节性短暂的食物总是令人非常想念，越是时限短暂，就越让人感觉其珍贵。松茸辣酱是以干松茸、青辣椒、红辣椒、干辣椒为主料，豆鼓、大蒜为辅料的菜品。黄豆酱，黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，酱代工经销商，是我国传统的发酵调味品。黄豆酱有浓郁的酱香和酯香，鲜甜适口，可用于烹饪各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。沙茶酱，沙茶酱是起源于潮汕，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。牛蒡酱，属于徐州特产。每一粒牛蒡都成了营养和美味的载体，极富韧劲的口感雪莲辣椒丝，利用天山名贵植物雪莲极阴极寒、祛湿补损的药理，是辣椒酱中之珍品。xo酱，是鲜味酱品的集大成者居然没有我的老干妈，这不科学，你觉得什么酱料才是你的？你又吃过几种呢？原材料；三黄鸡或鸡腿、圆葱、大蒜、芹菜、青椒、香菜、红九九火锅底料、青椒腌制；参照1比6的比例腌制，100克酱料腌制600克鸡肉。腌制时间；建议6个小时以上，临时腌制可稍微多放点酱料。保存方法；腌制好的鸡肉加盖进冰箱保存。烧制方法；使用砂锅烧制，1、锅烧热加入色拉油，放入大蒜6瓣，炒制金黄色，随后加入火锅底料15克，圆葱50克芹菜50克、青椒20克，轻微煸炒。2、放入腌制好的1斤鸡肉，再加入200克的清水，加盖烧制2分钟。3、开盖上下翻匀，继续加盖2分钟。4、2分钟后在开盖上下翻匀，直到汤汁浓郁即可关火，撒上香菜段即可出餐。 黑龙江酱代工、酱代工供应、无锡市黄巷调味食品厂(推荐商家)由无锡市黄巷调味食品厂提供。黑龙江酱代工、酱代工供应、无锡市黄巷调味食品厂(推荐商家)是无锡市黄巷调味食品厂（www.hxtwsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：浦纪良。 产品：无锡市黄巷调味食品厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
