鲤鱼混烤制作方法公司坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，发扬美食文化。聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为四川成都串串香加盟者和串串香加盟者提供广告宣传，营销传播。（1）鲤鱼宰杀去鳞洗干净，大成醉烤鱼招商，从背部开刀，去除内脏冲洗干净，打一字花刀，加腌料腌渍15分钟。（2）鱼放上烤架，用炭火炉小火烤10分钟倒九成熟，其间要刷两次混合油，共用100克香辣油和50克料油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次i好，第i一次在鱼烤至五六成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分渗入鱼肉中），撒上孜然粉，再上烤架烤1分钟，取出烤鱼，装入垫洋葱丝的盘内。（3）铁锅上火，加入50克料油，烧至到七成热加入A料中火炒香，再加剩余的鲜香鸡膏、香辣油、鲜汤，开小火烧开，再下入B料调味，下黄瓜节、芹菜节，大火烧开即可出锅倒人装鱼的盘中。（4）另起锅放50克料油，烧到五成热时，下入花椒和干辣椒开中火炒香，然后把油淋在鱼上，撒上香菜、葱丝、红椒丝点缀，烤鱼，再将不锈钢盘放在可烤制的炉子上即可。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 经典烤鱼烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了'一烤二炖'，而且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，大成醉烤鱼招商加盟，其肉质鲜美，味道香劲十足，获得广大食客的喜爱，下面，我们介绍几种经典烤鱼做法，一起学习吧！香辣豆豉烤鱼鲈鱼 2条、豆豉 2汤匙、姜 10克、胡椒粉 1茶匙、料酒 1汤匙、蒜 3瓣、朝天椒 4个、生抽 2汤匙、白糖 1茶匙、细香葱 3根1、鲈鱼切段，调姜片、胡椒粉和料酒腌渍，烤盘铺锡纸，摆上鲈鱼；2、烤箱预热200度烤约15分钟，烤鱼的时间准备调料，蒜瓣、豆豉、朝天椒分别剁碎；3、锅里倒油，倒以上调料，取一只碗调入生抽、少许白糖，倒入爆香的豆鼓；4、取出烤盘，烤鱼，将调好的调味料均均淋上鱼身上，入烤箱继续烤约5分，撒上香葱。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 醉蜀味_烤鱼由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司（www.jmkaoyu.com）是四川 成都 ,宾馆、餐饮的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在醉蜀味领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创醉蜀味更加美好的未来。 产品：醉蜀味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
